年紀越來越大之後，不僅身體的新陳代謝速度下降，消化系統、腸道蠕動也漸趨緩慢，因此老年人腸胃系統的毛病也較多，便祕困擾更是常見。如果只一味使用含瀉藥成分的通便劑或是藥品，僅能治標不治本，改以富含豐富核桃油的核桃堅果來潤腸通便，更能有效解決老年人便祕問題。公仔箱論壇/ T: f% S- q6 m% M. z
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便祕依成因的不同可以分許多類型，老年人的便祕主要以「虛祕」為主，就是胃腸蠕動緩慢，腸道中的水份相對減少，糞便太乾燥就會難以排出。另外，精神狀況欠佳也有可能會導致便祕。甲狀腺功能低下、神經衰弱等，都會使神經調節功能紊亂，影響排便正常。
* y6 }7 ` h/ J改善便祕，從飲食開始做起
( H2 ^$ W! u$ W& {9 \# L! T5.39.217.76與其花大錢購買坊間許多通便產品，還可能會有副作用等疑慮，其實老年人只要從平日飲食上多加注意，增加攝取纖維質食物，例如芹菜、蘿蔔、香蕉、糙米、海帶、高麗菜、牛蒡，這些都是富含高纖維的食材；另外，要注意忌食煎炸、燻烤的食物，辛辣、刺激的物品也要避免食用。例如鹽酥雞、炸薯條、烤鴨、辣椒、洋芋片、炸豬排等。
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補充水分也是不可或缺的要點，體內水分不夠多，就會造成糞便難以排出，可以每天喝點蜂蜜水，幫助順腸通便，又可以兼顧養顏美容的好處。黑芝麻糊同樣也有刺激腸胃蠕動，促進排便
; ]0 |) U, v% N% K$ H# A7 F3 n5.39.217.76核桃含優質油，促進腸道蠕動
8 Y( Z' A% P* \- [( d核桃藥用價值很高，在中藥應用也極為廣泛，中醫理論中認為核桃有健胃、補血、潤肺、養神等功效，《本草綱目》中就有記載，核桃仁有補氣養血、溫肺潤腸的效果。除了能改善便祕以外，核桃的卵磷脂等營養成份，能促進神經細胞生長，還有降低血脂、預防動脈硬化的功效，老年人每天適量攝取，就能夠幫助活化腦部、間接減少失智危機。
" }9 q7 U& }! r8 |& {家醫科醫師朱曉平醫學博士出版的偏方書籍中，推薦核桃給患有便祕困擾的老年人，每天攝取一小把核桃，量大約在半兩左右，就可以改善排便不順問題，不過要注意的是，核桃熱量也不低，攝取過量恐會導致肥胖。( X+ J1 u) z5 d# _2 ^' A- r
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http://tw.news.yahoo.com/老年人攝取適量核桃-便祕不再來-102038297.html |
發表於 2013-10-17 08:10 AM
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