每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb% k$ S r4 n( d% M! E# G
+ b; n" N( ]* T公仔箱論壇寫意早午餐* Y( {* J: i# r: Q7 m& r
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。5.39.217.76: h% j& L- f8 u Y7 _3 ^- V
8 L$ _* {) y5 I. } i9 b3 W2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。
+ q0 Z) B( u) [5 O7 v( h4 w+ P5.39.217.76* S6 p: X( U% D5 T" q
The Principal
+ ]3 I6 B, m, M! f地址：灣仔星街
# B4 |7 ` s3 y8 Z' a$ ]: o P5.39.217.76
: S0 [5 h7 r2 `% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 D. s' u6 r o
野餐拼盤 }; d b- q" o, T$ t4 q; U* D4 M
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
; m- v) u/ s$ B# t# l. z5.39.217.76
( X* H5 @- U3 Z$ C0 ^2 V ?浸漬魚生公仔箱論壇/ d+ ^- L+ p; o8 R
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
1 p# @! {/ ~: w \' N0 D# \% |# p4 M$ j F: ~. V& l
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
! g. d' @/ z V2 D, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 J5 y$ c% l6 @! G) a! }) r
周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( j* G% e& G F S( \; u" N; i. a
客人可自選烤肉來製作生菜包。
( J$ {0 J+ z& C# L* U; `公仔箱論壇
' a. y2 S e% A, w/ p% G, u
( l) Y% [. Y7 N' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
9 s' a3 Z' d5 i: w9 m" [8 A公仔箱論壇 |
發表於 2013-10-16 12:29 PM
| 