每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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9 L, S+ D' n7 g. U% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫意早午餐
4 y; W- \2 w4 `" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。# U( s' P8 q% a8 d! Y# F
' P% p5 v V! `% k5 z g主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。tvb now,tvbnow,bttvb5 L) i) e+ d" K
% W) j) p7 V; Z& `1 J+ c9 M公仔箱論壇The PrincipalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^' K2 J ?8 v$ ^4 i
地址：灣仔星街
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9 L5 A3 I0 Y; P. B* ^, W; ~/ `4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤5.39.217.76- b/ E/ g" l) k1 T# k8 d( q" U
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E/ o+ {6 |# R0 R( K# o
$ r* D* W' J/ ytvb now,tvbnow,bttvb浸漬魚生
- x" a! \* a0 l5.39.217.76黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
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; q! N! I8 u5 D+ w& O% y0 D5.39.217.76■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。) o0 y: x1 R# w4 ^8 {
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周日香烤肉
3 u$ D! e7 [9 a- Y1 E1 c5.39.217.76客人可自選烤肉來製作生菜包。6 `9 `; W, r, Z# Y7 y* B) j- O1 O
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+ Z7 i# b) l% F# h1 E- [公仔箱論壇■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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