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材料2 H# w4 H: V# H' S
(兩人分量)
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4 n8 X' y' J8 @$ M, H" V急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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% |# E8 n' b: z薑6片
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+ {# o+ e/ n* `. i! f冰糖碎2湯匙公仔箱論壇5 m$ }* X+ P/ u% z
6 ]. x' m% x8 N3 i糖1茶匙! J2 B/ ]2 f& `8 B' }: I$ x
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9 L0 P6 o; V- a1 V! K( E' b製法
! w! y6 @+ ~0 v公仔箱論壇1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。
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2 { `9 f. T Q5.39.217.762.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。0 b7 o# H7 L& L4 p; C) d! w
! s7 v- Z% ^( Z9 _ t" P) K3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。
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# j. m* j# @- }3 P: q0 A公仔箱論壇4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。5.39.217.769 r$ Y4 |$ h- J: C% e5 J3 [' X- u
r6 @% U8 W8 z1 F, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ G' `; ^) S3 _! M1 [$ T/ \ X
調味+ V1 U; B3 ?0 ~' Q: D0 i( x
醃料鹽、糖各3/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# [/ \, T' G7 ~( v2 R4 e
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生抽1茶匙
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5 j7 F( z: Y) i/ f粟粉1茶匙
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6 t2 F0 _, y# f3 C! h公仔箱論壇胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 K' _6 Q8 m$ L
- r; ^7 v6 t0 R8 d5.39.217.76紹酒1茶匙
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調味料/ t- d9 k5 F2 E
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生抽、老抽各1茶匙
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# h5 @6 Q+ K& X% _ A5.39.217.76胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb8 t: d2 b8 l" L( h* r
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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