: X2 S2 y% r: N: e材料
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; }2 E$ ^( M% j8 G1 Z公仔箱論壇急凍雞翼100克
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甜梅菜200克
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薑6片5.39.217.767 ]1 J8 I/ ?+ j
5.39.217.76: ?2 c$ o- ~$ T4 s0 L* q: v' p# }
冰糖碎2湯匙
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糖1茶匙8 I4 R9 Z' m, J) A4 G. @5 J- P b
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製法5.39.217.76: h- m% N, |0 Y+ B, Q5 x+ p, s
1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。公仔箱論壇8 Y+ ~3 a' [3 S0 u
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2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。( n2 p; z' i; A0 a# Y4 S) q6 b, m% n
5 A) i, ^7 b- e, n3 t" ?2 @6 j5.39.217.763.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。5.39.217.76# n/ U7 Y5 [; i& I4 ^! }5 i3 N
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。
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9 B7 v: ?' @7 V6 ?0 W5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味
: [9 h6 C, Z5 h! n5.39.217.76醃料鹽、糖各3/4茶匙" l# Q+ j4 K) |4 e
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生抽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# l+ n7 j% w3 |! I
. Y1 a( S6 v. a( A' e粟粉1茶匙5.39.217.76* p9 R8 N4 h' }! y( w$ f; f
; E1 l9 R& x4 w' A' {/ m胡椒粉少許
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2 {' ~0 l% ^: l/ L' C, t; J9 Q公仔箱論壇紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M; _# i/ @" c/ t+ g2 `, l: k1 ?
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調味料
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! x0 w1 D( V& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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