返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 菠菜魚茸蒸蛋

公仔箱論壇+ f( G& a2 |- y$ I. w
材料
1 P+ U( q( {: x2 O2 o( vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
8 C9 Z/ O9 @0 W' e( a/ `5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 u5 B0 {$ T1 F: W: E
雞蛋2隻
2 [" t! F8 g& n" D1 p  {
* x0 F, ?! F6 m  d' W! ]0 e/ @6 `7 }  `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~: ?$ U, a/ n$ A0 K; `) B$ h
製法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \7 H- b0 T# Z: G* J
1.先將鯇魚腩用薑片,隔水蒸熟,然後起肉,用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚,不妨在這個步驟加些清水,令魚茸更滑,喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
% O" H( E8 _0 W  |# Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  r0 _, {1 E1 q+ c, a9 K1 J
2.菠菜葉先灼熟,然後放入冷水浸泡一會,可消除澀味。另外,盡量將菠菜壓成茸狀,讓小孩吃不出纖維來,自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內!& H5 [4 e; S* w0 k% A

7 N0 z) j- K& \+ `0 v- A3.最後,雞蛋打勻,混入菠菜、魚茸,加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑,先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著,再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。
8 Y& E: s7 k' U) q5 ]% G公仔箱論壇
( h5 ^1 W1 N0 G9 y+ d3 n" D; @& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }+ \  o- q4 Y* a. r
貼士:偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉,面對這個花心思的蒸蛋,一定乖乖全部吃進肚子內!此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e. B7 a- k7 D1 Q: @1 {1 g

* @. o8 ~* L& I' p4 |8 T% \9 {5.39.217.76更多食譜於世界各地美味食譜blog
我也愛吃蒸蛋
' ^3 D& w- ]8 [, V5 I7 x3 g/ v3 ^: M晚上來試試
返回列表