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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L- R r8 x' U8 s& k: T
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)
2 r; o# |- Q R6 ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j: K/ D Y' \- m p5 n4 n
雞蛋2隻tvb now,tvbnow,bttvb+ A# h0 x+ @ n9 _$ Y
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6 P1 m( m- K; a, G製法tvb now,tvbnow,bttvb9 R6 I3 `8 l& R
1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
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; b$ w+ t/ \0 f, E# G5 U. y0 p5.39.217.762.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！. l- C2 A( N8 {- o; p3 B: ]- P( a
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3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。5.39.217.76* d! R7 g7 _& ^. W
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* E b/ j2 i4 b: n2 Y9 H) Mtvb now,tvbnow,bttvb貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。/ Q6 s# S& S$ i7 G0 M7 A; {
! Q, C6 N9 u9 b, z. l" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:04 PM
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