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9 \# s4 j. D6 _# atvb now,tvbnow,bttvb材料
8 {. _, t/ H8 o2 q V ^. [0 x" k公仔箱論壇菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)5.39.217.767 |9 {8 {; ?: v/ G
4 U. w9 }" X: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2隻- }7 v3 H8 K( } h
% Q9 \$ {) N9 r9 n4 {0 f! ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a8 C5 H: g8 l- U+ {% s; M. n- `
製法
6 k1 @/ M( s( E1 ?1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
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2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！) u; k: C' D# c# m+ c/ B3 x
' v* v& n* r$ U* D) |- Z( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。1 N# S7 {: @+ n, [; P& ~) V3 l
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8 F1 p, @8 Q& U貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。* j3 u( ` G& r% i5 D. w m
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發表於 2008-2-20 11:04 PM
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