.jpg) 7 }% q# h: _2 l; p% f/ J
材料5.39.217.768 a, P" ~8 Q" o! ~8 p. l( m4 V! @% c
菠菜葉若干鯇魚肉半碗(可隨意)( ~( V* i# @3 r6 h2 b+ R
/ v. v) G0 r3 B+ A! g雞蛋2隻5.39.217.76 c4 y7 w: [8 D( W
5.39.217.76" a8 {- X9 A/ q% a( n3 Y
0 g |3 y" u# o公仔箱論壇製法
% M' L+ L3 f8 I( a5 _$ ^3 Q( `) [1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將鯇魚腩用薑片，隔水蒸熟，然後起肉，用攪拌機攪成茸。小孩若不喜歡吃魚，不妨在這個步驟加些清水，令魚茸更滑，喜好再強烈的小孩也吃不出是魚肉來。
) a- n0 B; c+ S, q* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ Z! t$ [+ D( I6 R; Ftvb now,tvbnow,bttvb2.菠菜葉先灼熟，然後放入冷水浸泡一會，可消除澀味。另外，盡量將菠菜壓成茸狀，讓小孩吃不出纖維來，自然會將有豐富鐵質的菠菜吃進肚內！5.39.217.76) P* r4 j4 { e% k
公仔箱論壇( x# m) w4 i, g2 \8 j
3.最後，雞蛋打勻，混入菠菜、魚茸，加入兩隻蛋殼的水分拌勻。4.想蒸蛋口感幼滑，先可用一隻反轉的碟把蒸蛋的碗蓋著，再蓋煲蓋。蒸上十五分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb. F$ a0 d& r: H7 d* V5 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b. A i W0 \1 J. o
/ g- X- J8 v4 r! `0 n貼士：偏吃的小孩就算不吃菜和魚肉，面對這個花心思的蒸蛋，一定乖乖全部吃進肚子內！此蒸蛋適合15至24個月小孩食用。
! b R* s1 m; U% L4 D0 r9 o, O. O: Y# i q& M1 c: E1 [: P
更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-20 11:04 PM
| 
.jpg)
