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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩 ) h- x/ ?' Y! V1 C3 g. t8 s
蝦仁 1兩 3 L, i7 ^# y$ H+ e  m9 l0 w
圓鱈魚 1兩
# l9 v6 g8 d- c; A% Y/ h- \( @. N5.39.217.76洋蔥 1/2兩
2 s/ c  S' N; t% H* a  z公仔箱論壇青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb0 j% S$ C  z  E
紅甜 1/2兩
5 l1 T  Z/ O$ t0 K, l4 ?' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 6兩 公仔箱論壇" n7 v  t; j5 Z6 `) f
青蔥 1根 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g' f. m9 A' @
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A.太白粉 2小匙
; ]2 C( ]2 I3 L) M+ O8 I: u公仔箱論壇水 3小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 M* `* F+ A; a6 s: e  k9 p: ?
B. 咖哩粉
  `$ C# M# p$ L. @1 z. {' stvb now,tvbnow,bttvb奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb  P2 B* r( Y% l# |
棷汁 1小匙 9 S' B$ m5 ~' ^3 i& F0 `
冰糖 1/4小匙
. Y4 l3 U4 l! b6 q5 ?5.39.217.76鮮雞晶 1/4小匙
: n/ C% y  s! Z, o2 E7 B公仔箱論壇水 150cc
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$ v0 z" z: J$ M/ rtvb now,tvbnow,bttvb1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. M( ?( j+ }4 k' _; l% F
2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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