上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。
7 F- ^" D4 i9 \6 I4 E公仔箱論壇/ L& x# r+ C. i) H! H
3 A: o; U: Z2 `$ `8 l7 g. Itvb now,tvbnow,bttvb地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店
1 H: _: Y2 c$ Z- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ F- T/ I; x5 L$ D! L( ?# k7 q
蟹粉三元及第 $168/位1 ?9 N# D" u* ~$ J' h
帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉。
, N% W; y0 a1 i0 x H! S \公仔箱論壇9 L" y. Y2 k" T/ F0 @% R
珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位
' f0 ~+ w4 ?2 j; v1 \# H( j2 e5 itvb now,tvbnow,bttvb以魚蓉配搭蟹粉，口感嫩滑。
h# y# b9 Z. i: {公仔箱論壇 |
發表於 2013-10-15 12:27 PM
| 