【聯合晚報╱記者彭宣雅/台北報導】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A# }4 c0 r% `0 i5 a
2013.10.14 02:59 pm
. D8 v c- [( q- @3 R. J
* L* {( @/ _$ q! z5 X a# K ) L1 \- e2 Q9 N4 o& S
台北市衛生局上午公布的抽查不鏽鋼便當盒，結果則有5件錳超過10%。
! V' v, k+ b) U( x0 e% S. P記者余承翰／攝影
& \ d" z4 w! I0 v+ ~5 z5 V5.39.217.76
* m; V$ k& {2 z擔心塑膠餐具溶出塑化劑，許多家長為小孩改用不鏽鋼餐具，但市售不鏽鋼便當盒未必安全。台北市衛生局今天公布市售不鏽鋼餐具抽驗結果，20個產品中就有12件完全沒有任何標示，其中5件錳含量超標10%。
6 E! Z9 \$ H9 @) o公仔箱論壇
* ^- h) j6 |3 i" g8 l, qtvb now,tvbnow,bttvb5件超標的產品分別為「彩麗圓形便當盒」、「妙廚師保溫愛心提鍋」及「精緻方型便當盒14cm 」、「廚獅方形便當盒」及「華貴橢圓便當盒14cm」等。由於目前不銹鋼便當盒錳含量，只代表不銹鋼材質等級，與食品安全無關，被驗出錳超標的商品沒有違法、也沒有罰則。5.39.217.764 g1 i2 O+ m, d' _5 o' T" C( Y
7 a1 Q6 N% s2 c' H' h# e毒物科醫師提醒，劣質或刮傷的不銹鋼容器會使重金屬溶出，民眾吃下肚後長期累積，可能造成慢性神經毒，建議購買不鏽鋼餐具、鍋具，最好購買「編號304」的製品，若發現表層有刮痕，最好趕快換一個不要再使用。
& Y5 l# {. z4 h8 ~
, o& C% v% r* D5 J. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北市衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示，20件檢驗不鏽鋼便當盒，分別購自單一價商店、百貨公司、賣場、超市、五金行等，價格從55元到699不等。衛生局依食品衛生管理法「食品器具容器包裝衛生標準」，進行鉛、銻等有害材質檢驗，產品全數符合規定。
* ?) ]$ @' a5 ^ W3 X2 Z
; S0 U: ?( A' y: T' }& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著進一步利用經濟部標檢局的中華民國國家標準CNS8497進行檢驗，發現沒有標示的不銹鋼便當盒，有5件錳含量介於10.60%至13.38%，已超出一般以鐵鎳錳鉻合金製造的不鏽鋼材質產品錳最高含量須在10%以下的標準。tvb now,tvbnow,bttvb- c8 y8 H8 H$ C; g6 i p/ l) O- G
4 m; v8 N1 l3 p& E$ Etvb now,tvbnow,bttvb邱秀儀說，目前全世界、歐盟針對重金屬錳的溶出量都沒有制定標準，中華民國的國家標準，只是用來判定不銹鋼的抗腐蝕性、延展性、防鏽等，和食品安全無關。市售不銹鋼便當盒的編號，大多標在外盒包裝或直接打印在便當盒上。# s1 i: Y* q( l2 _0 p: W
) B. u6 _& Z4 t! l, L6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海表示，便當長期裝高溫食物，若使用時間太久受損出現刮痕，或者裝酸性醬汁，都可能使錳溶出，長期吸收腦部可能會出現錳慢性中毒現象，造成神經退化疾病，出像類似巴金森氏症、阿茲海默症、智力退化等問題。
; F6 I, v* p) `5 J- D+ B2 S4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t. v1 e* [* J- c7 W# d
另外，平時清潔不鏽鋼餐具或鍋具時，建議可用絲瓜布、菜瓜布清洗，避免用刮刷，若外表已經出現一條一條的刮痕，最好盡快丟棄。
5 P5 u5 n' Z5 I& |, D7 ]5.39.217.76, \+ B( _5 s% N" e
 |
發表於 2013-10-14 05:39 PM
| 
