香脆土豆球
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！
; w" n6 E; `4 H9 f, A8 Y5.39.217.76材料
' ]0 ?5 _: {% G& ?土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 x' H5 Y+ L+ v- z1 d: q' G0 b3 G
做法公仔箱論壇 \4 ]/ w- G( E3 m
1、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 * F4 A% B* a. }1 i5 l
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。 公仔箱論壇- c) k: O# n, ^8 J2 d
3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！ - K* {1 @+ P; Q% K# | y6 V7 r5 T
小贴士:材料的量自定义。公仔箱論壇# ^! V8 y$ C4 K2 _0 l
小诀窍
8 G+ M7 x% U# L& z0 P! K* \. A8 X" X火不要大，不然“外糊里生” |
發表於 2013-10-14 02:03 AM
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