香脆土豆球
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香香脆脆,没的说,不过超赞啊!tvb now,tvbnow,bttvb4 V/ Q, h: y2 x+ a/ Q
材料
+ i, ]% P# m4 }8 ^9 e2 C土豆,奶粉,糯米粉,盐,胡椒粉,芝士片,面包糠,油tvb now,tvbnow,bttvb) f2 }2 z! \# y. r
做法
" ^, f4 F" U, D6 o* s/ u: F1、把土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团。 公仔箱論壇+ E7 \- W" L/ [* G' Y5 U/ j4 {/ P
2、将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠。
0 y! G6 k+ X3 U5.39.217.763、油锅烧至五成左右热,放入土豆球,小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃最好拉! 5.39.217.766 Z1 Z- H0 q# C3 o, b
小贴士:材料的量自定义。
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* X- R/ b8 {: ?7 ]& X火不要大,不然“外糊里生” |