6 c2 { w5 r/ b# b/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( T1 F& F% F; s. H
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鬆餅粉 102公克 z. T& \2 j2 D1 B) ]' O/ k+ `3 k
3 x' ]( T5 C! f& C$ Q低筋麵粉 68公克
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# i b! D0 N- n! u9 k/ i2 W* Y公仔箱論壇沙拉油 17公克tvb now,tvbnow,bttvb0 `( `& j* R2 D3 j" z5 s/ }# x
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牛奶 59公克
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2 z4 {' @# Q' A" U$ otvb now,tvbnow,bttvb蛋 169公克
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細砂糖 85公克. q' F% {& P( y5 h) e
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小黃瓜 1條
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( F R8 ^5 E* Q8 Z* k: r. Q公仔箱論壇火腿 1/4條公仔箱論壇# K, t+ ?) b0 u& j$ Q
/ a+ n4 h) C% \7 g% i( j肉鬆 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- C! K) s3 p" g: j7 a: O
8 i0 e- L0 L' X" ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 50公克
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【做 法】5.39.217.767 z; D9 Q4 V# U* n2 o; D4 p
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。5.39.217.76( m3 ^& F2 z: }' }7 y
. E# j6 G- F4 W T9 ^2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
. n# R6 x. k2 L7 x4 U0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K4 i( ?0 W) A; l0 }( A3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A0 a+ }; q+ w* I
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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: j6 b9 k7 Q% M2 a* p( [. S' C公仔箱論壇5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
* V ]/ P7 r8 T1 I1 i4 rtvb now,tvbnow,bttvb
' Y# p% m$ G3 utvb now,tvbnow,bttvb6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb$ G0 M+ V* q$ h, P
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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