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8 ]% w/ f d. ttvb now,tvbnow,bttvb; C! @# `7 C* U6 C
鬆餅粉 102公克5.39.217.762 r. k& d7 S; F0 E( o8 n; m/ d
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低筋麵粉 68公克
, H- {1 \5 J$ G- J公仔箱論壇
# R' v! R0 ?0 q* g沙拉油 17公克
9 C3 Y# v+ N5 Q5.39.217.769 [7 @8 S) b: T( f6 g5 B
牛奶 59公克
- {1 G$ \2 ]( S8 g; {' M9 Y! d' [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# ?2 H, j" w) k' A& V2 {
蛋 169公克
7 g) \5 P2 n$ K: g$ y公仔箱論壇
& M$ ~+ J$ S6 H7 c1 A8 Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 85公克5.39.217.768 }$ \: H1 o5 o n& V) G# A
公仔箱論壇* S5 f. {, C3 u/ `( t
小黃瓜 1條5.39.217.76$ }/ }5 f$ U( \! y; p. l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }* G s2 R' B0 m/ p! K% x
火腿 1/4條
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9 \, E" {% y; H- l* k" @6 ^6 @" W肉鬆 30公克
9 |" h$ w/ q1 C1 }5 W+ M
9 F4 r: u2 f2 y* d' H/ n8 itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋 50公克: J9 t% d! u" O7 b" e A) q
/ M5 N/ N! B- Q5.39.217.76【做 法】5.39.217.76! k* O* h% A$ i
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G' X/ f" h0 L+ L) ]4 L. x7 x" W
9 O' x" B5 i0 Z6 Y7 n3 @2 k9 R: C5.39.217.762.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。公仔箱論壇3 I3 V' |+ F6 H( n1 S
5 l; h, }- a! }; k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& H( E+ O3 y, {* ?
' F% }3 y( s7 ?% s: k9 p5 N: {tvb now,tvbnow,bttvb4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。5.39.217.764 a8 u7 j" H7 j$ H1 p+ g/ Z' W
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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# L; `0 j$ j; I$ Z; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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