[甜品] 軟 心 威 化 朱 古 力

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材 料
3 Z7 l3 d! x4 z# _( b朱 古 力 100 克 、 牛 油 15 克 、 忌 廉 1 湯 匙 、 朱 古 力 威 化 餅 100 克 、 可 可 粉 30 克
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% |9 Y) P) i! N% h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
2 M2 v9 K4 A- O! |4 U7 `, u2 {$ q5.39.217.761. 朱 古 力 威 化 餅 敲 碎 備 用 。
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+ p, S  q% }, n3 u5 M5 b5.39.217.762. 燒 沸 水 1 鍋 後 轉 小 火 保 持 溫 度 。, u* M4 q3 D* v, V
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3. 朱 古 力 、 牛 油 及 忌 廉 放 耐 熱 容 器 內 再 放 在 熱 水 上 加 熱 至 溶 化 。
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( ^6 _+ ?8 Q' Z6 F7 ]0 b: k7 a! z% Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將 朱 古 力 威 化 餅 碎 加 入 （ 3 ） 內 拌 勻 ， 取 出 適 量 搓 成 小 球 狀 ， 然 後 滾 上 可 可 粉 後 放 即 成 。
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1 ]) O% h4 Q+ g) V- @& l# X9 |5.39.217.76貼 士公仔箱論壇. ^8 [! x* @2 @3 ?# X% k0 \
溶 朱 古 力 加 入 威 化 餅 碎 拌 勻 ， 待 略 為 攤 涼 ， 會 更 易 於 搓 成 小 球 狀 。
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6 j% b/ h9 K6 X5 P  M' L可 以 用 綠 茶 粉 ， 味 道 同 朱 古 力 都 好 夾 ， 再 鋪 上 金 箔 ， 即 刻 身 價 十 倍 。