甜汁三文鱼

zactlion1899

5 i' T! `/ B0 R( Y5 z& T, N' |$ I

3 K" Y2 V+ J  S+ ^  ^+ g" X% Xtvb now,tvbnow,bttvb原料：
0 }& q, j4 t" o* c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ `; G4 Y+ u. P0 m& Y3 W& I
三文鱼
5 J# \. ~7 T7 P" o+ P- ^7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
1 ^4 o, D) d) d# H/ ?+ m操作：5.39.217.76/ T. P' a$ ~5 M: k4 C/ n

6 C. S, p2 w! L2 ]4 Etvb now,tvbnow,bttvb1、准备腌汁：生抽酱油、浅色葡萄酒、料酒和糖，按照3：3：3：1的比例，调好，微波转一分钟，待糖溶化，凉下来之后，把三文鱼片放入，腌大概半个小时左右。
5 I* }  D. X; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ B, b* D2 A- q1 F2、锅里放一点油，调到中火，把腌好的鱼片放入，煎大概5－6分钟的样子。一边煎，一边另起一个小锅，把腌汁倒入，加小半匙糖，烧开。公仔箱論壇6 O4 r8 H3 u  W1 S
+ c1 t2 c( R0 `! e6 t
3、把烧开的汁水，用小勺舀到鱼片的表面，继续煎，翻面，舀汁水，继续煎，一直到表面煎成漂亮的金红色，汁也变得浓稠冒泡的感觉，就是好了（鱼片要是太厚，不放心的话，可以用筷子插开鱼片里面看看是不是熟了）。盛到米饭上，淋上一点剩下的汁水，很下饭好吃。