本帖最後由 everytime 於 2013-10-13 09:27 AM 編輯 ! F! [+ L% g5 U( s+ B% J+ D0 J
% g- [, G& c* i( t+ |7 b公仔箱論壇「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催肥早餐」，小心仍然容易導致肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb0 K. ~% ^3 P' b$ W- c( G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p8 F4 e9 w1 w& m
. o" y9 }/ C" b# Z- m) [5.39.217.76
7 ?( O; p/ @( _6 t( m+ J早餐到底有多重要？根據哈佛大學公共衛生學院刊於美國心臟學會的「循環」期刊（Circulation）中的報告指出，早餐吃得飽，就能補足剛起床血糖過低的情況，幫助活絡血液循環、提神醒腦，並穩定體內血糖值。如果不吃早餐，就會導致精神萎靡，提不起勁的情況發生。
% J1 b' @6 ?& R# t% N; j公仔箱論壇
) V1 Q+ G* v* J+ x# s8 B2 p9 E趙函穎營養師表示，雖然坊間都提到不吃早餐可能會造成低血糖，引發頭暈、暈眩的情形發生、沒有精神的情況。但相對的，吃下過多讓身體血糖快速上升的食物，反而會導致民眾昏昏欲睡的狀況。因此，民眾在早餐的選擇上應多加注意，要吃得飽，也要吃得好，更重要的是避免吃下「催肥早餐」。
9 T6 M1 V) L* H+ M7 g% @5 O# ctvb now,tvbnow,bttvb
, }/ N" d1 v& w" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【催肥早餐來源 小心催肥地雷】
+ E t/ O% D! K0 x# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, E* W0 [4 X7 Y9 K+ m" e+ s1.傳統早餐店：' K! Z K( J4 I7 \1 y3 Y' ? U
" l L' ^1 m- b% h' I( C* l3 u傳統早餐店地雷早餐食物：水煎包、煎餃、燒餅油條、飯糰。
. q$ |) d! {$ m7 t# a7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M# C- ^. D: D) I9 f8 ^- Q上述餐點，確實份量都很充足，吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬於多澱粉、多油脂的食物，缺乏蔬果類的營養。長期下來，不但容易造成肥胖，還容易在短時間讓食用者血糖快速上升，導致昏昏欲睡的情況發生。5 V& L$ |% {: |6 q, [2 s) n
2 }1 I6 W; v- G2 r) }$ V: |$ E, _' t1 y' f
公仔箱論壇, a8 p$ `4 j, U3 t; b
建議民眾到傳統早餐店時，可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點，再搭配1顆柑橘，或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果，補充到每餐該攝取的營養素，也不易吃下過多的油脂、澱粉。
, K5 `& T6 E9 Q) b1 b1 X2 B7 ^) M5.39.217.765.39.217.76; I; a5 D% p$ {5 Q# W
2.西式早餐店：
% w% p* n. v+ `* Y& ^公仔箱論壇
2 R9 W+ y" q4 Q$ n, m; e, d$ W/ P西式早餐店地雷早餐食物：漢堡、鐵板麵等，搭配香甜奶茶。
, I! s2 I$ K$ Y6 v% ^0 O% t5.39.217.76, W0 z. b( s! p# ]
鐵板麵、漢堡、雞塊等，是現代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填飽肚子。不過，像是鐵板麵，多加入許多調味料、並進行勾芡，熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片，缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足，導致便祕、肥胖等問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _- A- `5 `0 Y9 G
# u6 b) {+ {. z6 r7 [3 z
替代方式有，在購買早餐時，可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司，加上鮮奶的組合。不但吃得飽，也攝取到了全穀根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養，更不易攝取過多脂肪導致發胖。
2 t' R3 J8 M* c) `7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P: P1 k \4 h$ {
3.便利商店：2 b; t# e6 e( @7 u- L
tvb now,tvbnow,bttvb w4 |) u/ f' S6 Q1 n% \9 O3 O' w9 b
便利商店地雷早餐食物：熱狗堡加可樂，美式早餐，享受又過癮。+ p" U6 x$ n0 F8 t5 w+ `
1 A. m! w+ S& W% ?! ~tvb now,tvbnow,bttvb這樣子的吃法，雖然好吃，營養卻不高，只能攝取道蛋白質、五穀根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取，且熱狗等煙燻加工製品，納、亞硝酸鈉量含量也高，且多數熱狗製作原料來源不明，不建議攝取過多。另外，在空腹情況下，飲用汽水等碳酸飲料，對於腸胃是一種刺激，會造成消化不良、腸胃傷害等問題。tvb now,tvbnow,bttvb% f# L5 T: g1 s# B) Q# O
: _- Y9 P! j% ~0 \) U5.39.217.76
5 B9 ^' q t' [/ N2 }3 C; e8 B- z9 h公仔箱論壇& S; `/ M$ J) s6 b H0 s- i
建議民眾若是在便利商店購買早餐，可以選擇像是三角飯糰、三明治等食物，搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉，就能補足所需的營養素，也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。& z, H+ b9 N6 a0 O1 U( ~
5 X9 f: G1 p4 h
【營養師小叮嚀】：
( s+ J$ {7 @2 K1 i公仔箱論壇公仔箱論壇; {' P% s% a5 I6 { L; ~
趙函穎營養師表示，人體經過睡眠，維持10個多小時的空腹，最需要補充的除了水份外，就是五穀根莖類，以及蛋白質的攝取。除了這些營養素外，蔬果的攝取也非常重要。其實，不論是早餐，還是午餐、晚餐，食物的攝取只要把握以下3個原則，均衡飲食、少加工、少多糖飲料，並配合規律的運動，就能輕易養出健康的易瘦體質。% @/ a+ P% S+ J4 |: y9 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J' {$ W9 |; l+ v8 P! g& _
http://tw.news.yahoo.com/別碰3大催肥早餐-避免愈吃愈胖-020036265.html |
發表於 2013-10-12 08:50 AM
| 