潮州八寶蔬
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$ O+ y8 R/ }* X1 C製作方法︰: m# T" P/ b8 I3 t; h* s ^4 S
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材料： 紹菜、芥菜膽、大粒蘑菇、小唐菜、火腿、蓮子、上湯、冬菇
; D" c5 }& V) ~( I& i調味料： 精鹽、雞粉、蠔油、糖公仔箱論壇7 B1 y x8 i- s% ~! ?9 Y
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潮州八寶蔬的「八寶」就是紹菜、芥菜膽、冬菇、磨菇、竹笙、小唐菜、火腿和蓮子，來看看酒樓的菜是怎麼做的~
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有大廚教你做~ |
發表於 2013-10-12 08:23 AM
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