材料﹕5.39.217.76& T2 \* ]; |2 m
雞中翼12兩% n) O/ c g* ?0 U4 e. e
蔥段1條公仔箱論壇: S5 n% j/ H$ ?! v" K; D
花椒少許公仔箱論壇0 x; w m! s1 w$ d% V" {
薑2片
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6 D$ ?' A6 [# g& I. e9 e' T5.39.217.76醃雞料﹕ x' J; p5 w. o+ v7 V
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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5 X" z; l+ ?) J) ^! P3 Z5.39.217.76調味料﹕
# ?% p( o5 L0 b: T. Ntvb now,tvbnow,bttvb水3/8杯
+ f, S6 B4 n8 L0 q/ F5.39.217.76老抽1湯匙公仔箱論壇! {7 d6 D1 Z3 |$ z: o! r
o急汁1 1/2湯匙9 M& h/ t, A! V8 W( f' \
甜豉油4湯匙
$ m& G" F- z6 Y5.39.217.76片糖1/2片
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7 h. t$ J3 @9 B" O- R" d; ?5.39.217.76做法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E4 H' x- Z5 S! }3 }" a: ]
1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;5.39.217.76& t7 d; w9 V# y* X3 X3 [# m( @
2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;5.39.217.765 k$ a9 [& Q6 {$ `: n& v) m' _
3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。 |