材料﹕$ V: e F( k8 m* G, r9 O' Z9 F7 {
雞中翼12兩
% s9 o1 l. \" Q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條5.39.217.76& S7 _; \+ [# ~% u2 w
花椒少許
: W! D+ x5 |; Mtvb now,tvbnow,bttvb薑2片
9 O0 I3 q6 c* R八角1粒
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公仔箱論壇5 U( ^/ p* M, l
醃雞料﹕- w' k4 G& S6 i$ S) A3 i9 j
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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/ e3 p2 ~5 L. w% Z7 }. a/ c5.39.217.76調味料﹕
# r& A& |9 ^( {9 P. r) R8 c; n' j& [公仔箱論壇水3/8杯9 I- X) G# l( n) M3 K1 \8 b
老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t( j6 x4 q+ K- x. a F
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 I: {8 {' c! g
甜豉油4湯匙/ V1 B9 f( }4 M6 e4 M( P; I
片糖1/2片
5 S! ^7 G, B- K3 C- c. R, r5.39.217.76
/ H$ ~+ [* c" H3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u; g% A8 C3 c E( k% Y) A* C. V
做法﹕
: B& m+ Q# X3 G% @9 S5.39.217.76 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；5.39.217.762 h; P$ A. B5 |6 e5 u
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
) |) p( k/ n; L# z/ _9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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