材料﹕. L; _, k" C% J
雞中翼12兩5.39.217.768 Y- E5 `! z7 u/ \
蔥段1條5.39.217.76( E5 H/ N+ s4 a2 Z9 v
花椒少許tvb now,tvbnow,bttvb4 G/ T8 P# E' b( F, H7 X
薑2片3 I7 {( J+ e/ ]- u3 Z2 G! H- j! y4 o* ?* @6 }
八角1粒
! q9 O5 O* ?6 W7 `; n* v( c* }公仔箱論壇
9 k# v) [. t- W" T2 n$ m3 ]5.39.217.762 {: ~" W5 N! L6 ] d% V
醃雞料﹕
; o+ F' H0 R) O" H5 A5 X公仔箱論壇紹酒1湯匙胡椒粉少許
% ^7 R- ?1 T7 Y5 L' C. E公仔箱論壇2 v% [1 N! S3 J% t
5.39.217.76, U* k. [- y* `0 m
調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I; t; v3 g, w) h# S
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z, B! Z. [" f9 \6 n
老抽１湯匙
/ ~" U' h+ K7 X; H b: H5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。o急汁1 1/2湯匙
4 H0 c* a2 v& q, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙
' s7 _- c* V& A0 {% c: xtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片7 O% j+ i! j5 R- D7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {" G: N. e+ U/ d# t- ]# n
tvb now,tvbnow,bttvb& m9 ?, S) J) C8 f. _# w
做法﹕
! h9 H9 V. P& a9 A" W6 |% itvb now,tvbnow,bttvb 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
) m5 B: f9 {+ y2 e( ]; otvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；5.39.217.766 O. l# ]" q1 C& H
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
| 
