材料﹕
$ Q# n5 c: M8 N/ d4 ~, b' {5 G5.39.217.76 雞中翼12兩2 ~( ^: o: C8 ] G* R5 L
蔥段1條公仔箱論壇/ Z9 ~: s }& c' \
花椒少許
# @5 [: l( C0 z: P% S( [薑2片
3 \( l+ C; V% h7 w# x公仔箱論壇八角1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^ p8 p, |( t% v1 Y2 z; w
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! p- P& N! K: G8 E醃雞料﹕
# f2 ^ N2 `" b- I |6 }0 H2 Y( ?: ]tvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許
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5 l7 {* A: ~9 p; \9 M, ]5 p: s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k( r. A- L0 t; J% ^
調味料﹕
* j( u+ J1 o: `水3/8杯1 w* l d6 e" X5 o+ K" x
老抽１湯匙
3 y4 L+ ^% [5 r1 E6 Z- T3 f: Wtvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
N9 F$ e. \% X7 p, l5.39.217.76甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A$ k- H" M: L2 o1 h& w1 I) n5 T
片糖1/2片
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- s( @/ u6 c; [' L9 i做法﹕5.39.217.76$ U5 D. b# i, M H9 ~
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；0 i- y- L; h9 u
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；公仔箱論壇5 F E& L7 W( o
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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