材料﹕+ g; P8 P- n7 b8 O% L2 \
雞中翼12兩/ [- k. a: N9 O2 H+ y+ N) N8 ^
蔥段1條
! G4 m. V4 L7 P* z; q公仔箱論壇花椒少許
: _# M* r, U+ W5.39.217.76薑2片
& b; i, o/ v2 m. l6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒
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# K3 K6 g, q5 j z2 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃雞料﹕
; p7 _. M% @" P+ b& s+ v紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x; J& X3 L4 L# J
, T: J. T( J0 q) i$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 F! u% A' \4 w. w0 b4 m
調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# A) p5 [- e Q C% i
水3/8杯
* }. L' d6 ?% j' f, K" @2 E! O5.39.217.76老抽１湯匙$ y1 s5 A4 P; U7 p
o急汁1 1/2湯匙
4 x8 F8 L5 \9 }6 J5.39.217.76甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t5 J7 T6 P; m9 D) v6 f
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ _6 o3 D4 y
5.39.217.764 I! A. k3 P- V! K7 p4 b
! {6 h6 `- E& x5.39.217.76做法﹕
* m2 y# i2 }. Y t9 |& ?公仔箱論壇 1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；& D! s* E) I; K2 Z9 j; {2 `2 q
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；$ \* q& O, `0 O/ ~; ?
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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