材料﹕8 E0 S# q/ N2 A/ Q
雞中翼12兩5.39.217.76" A% A! x5 L& q( o
蔥段1條
6 \- u% x. [' s! k, d5.39.217.76花椒少許公仔箱論壇- H4 @4 |- _! j
薑2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l1 H& f0 z, W3 |
八角1粒5.39.217.762 f x% H1 `7 o) s
. A/ `% V8 z$ W# K$ Q! Z5.39.217.76公仔箱論壇1 B0 @2 t9 Y. \5 j/ F* k- }
醃雞料﹕
+ P% h8 L0 b/ Z9 Y5 V# a3 e' e1 P+ A紹酒1湯匙胡椒粉少許5.39.217.76% k' [6 h! F" Y( {& _9 b
5.39.217.760 J3 |7 m2 l- ?) f, e/ s* ^6 B
" h' X1 _" ^' P1 Y3 e' atvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕
3 d) W8 M3 D$ n) c! Y" f公仔箱論壇水3/8杯公仔箱論壇: E& v( x9 `; i
老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i5 L4 b* y2 a! f: o$ s. H! ?
o急汁1 1/2湯匙
5 b9 p; F: T! k4 i. h甜豉油4湯匙
$ c7 _- b6 r. G7 v! z' _+ O片糖1/2片
! J' H% M% w3 {3 v1 d. r2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g; e" ]' q# ^5 ~( w
2 F- X" E- N5 _7 B E& P做法﹕# a5 _2 r9 ` {; g+ [; ?& y
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；5.39.217.767 N: L, J7 C) t }+ h/ R, a$ t% l
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
' ]& I- r8 a7 k7 q8 e5.39.217.76 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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