返回列表 回復 發帖

[美洲] 美18州爆沙菌疫情 食品安全告急


6 E7 h/ Z! T8 e# I- J$ ~6 D3 u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 j) C5 V/ ?/ w8 Z# D* L
▲加州爆發雞肉感染沙門氏菌,但聯邦政府關閉讓追蹤食TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u; `1 r0 b, J+ C  Q# r: u
物中毒事件更加困難。圖為一輛大貨車10日駛入加州李文
- C# K( B# e% p( J# r' J斯頓市Foster Farms家禽加工廠。

, h' n- x% P" H% `2 z' l. B% C- c' E3 v
7 v& a$ L$ P  V6 [7 C
美國加州三個地方生產的生雞肉,最近引發沙門氏菌感染,18個州至少已有278人因此生病,政府和民間食品安全專家說,因為政府關閉,使得追蹤食物中毒事件更加困難。
, o" D! w2 _. u4 a5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 Y9 q6 Y) @# }: `. ?5 t) p
「華爾街日報」報導說,農業部食品安全檢查處本週發佈通告,表示這些病例與Foster Farms的三座工廠有關,而它正與聯邦疾病防治中心(CDC)合作調查。
+ Z2 r8 O' `& K5 Z# Y! |; @; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ~6 i2 a; T$ p# [0 z$ W; W
4 W9 `' `8 L- F/ `公仔箱論壇▲圖為一輛大貨車10日駛離與沙門氏菌案例有關的加州李TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G4 t* c# ^8 Y
文斯頓市Foster Farms家禽加工廠。

: g! k' R7 v" v- _& m7 A$ V3 W5.39.217.761 a. e5 R3 i' ^9 Z3 I8 L
9 V: p% }* j) l! D
總部設在加州李文斯頓市的Foster Farms說,它尚未召回產品,因為這些海德堡沙門氏菌引起的病例,都涉及生雞肉,只要適當處理和煮熟就無礙。
. _' D( S, J9 p& {6 Htvb now,tvbnow,bttvb
# o5 U; x! b2 Z4 J+ ]% w) Stvb now,tvbnow,bttvbCDC說,政府關閉使它只留下必要人員,影響對這些案件的檢驗分析。發言人芭芭拉‧雷諾斯說,他們正監督30個感染群,而人力大減使其不勝負荷。, c7 G3 L+ N9 }  _

4 n: O6 d/ W9 x& {2 b5.39.217.76CDC擁有一套辨認細菌和衡量感染規模的系統,專門對細菌樣本做基因檢驗,以確認散處各地的病例是否有關連。可是政府關閉使它只剩下一個人做檢驗,現在才為爆發疫疾召回其他人員。
9 o% ~. O, X0 \* F1 x8 Q0 S7 @' ?  t公仔箱論壇
3 X& m* d: v4 K; V" n) Etvb now,tvbnow,bttvb華府科學公益中心說,政府關閉很可能使得爆發疫疾未能獲得充分調查。& B) A5 v* e0 Z+ v8 V; @3 s9 b
tvb now,tvbnow,bttvb' _+ ?$ i, x3 U- E/ [! D9 u
負責檢查肉類安全的農業部,與負責檢查農產品和海鮮的食品藥物管理局(FDA),共同維護食品安全。# Z0 [9 l; m$ ^. C- R7 e( Z
) n! a! M& `7 b: F2 v
FDA通常每週在花生加工廠和萵苣處理廠之類的地方做幾百次檢查,可是現在這些檢查暫告停頓。
/ ?0 c: _: U) q1 l0 @6 ?4 P% a4 I" |公仔箱論壇公仔箱論壇& P' _& T4 b# w) h* {
熟悉這種業務的政府官員說:「這些檢查能夠顯示公共衛生問題,不檢查就不知道有問題。如果政府關閉持續幾個星期,可能造成很大的問題。」
$ T0 u6 K- B: C0 E) m7 I/ b公仔箱論壇
返回列表