[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C, }/ e7 k5 G( T" n* @

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動物性鮮奶油 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t; t' {: b2 [7 u/ e* p
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% v1 I9 X. @* a2 P1 u5 |果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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7 ~* D4 \1 u5 s/ \6 `  V6 M5.39.217.76B.可可粉 適量
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食譜作法：
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5 H, V- }$ V2 h' V' k6 ?; j1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。