[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克
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3 t& [2 ]& J3 H) Z' u果糖 30公克! {) I( T: \! R
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5 r# I  x8 J4 i: _- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜作法：tvb now,tvbnow,bttvb; v7 ^; P4 Z/ L

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- J% }; ^  N5 q% `" \7 M5 P5.39.217.761.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @: Y4 l) H& a

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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。" y3 p3 {; v6 [4 U' i; z8 e

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3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。