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白蘭地酒 10公克
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; \* t; q$ W* a$ K. w% J- c# oB.可可粉 適量
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食譜作法：
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3 _, P6 }9 Y' ^6 z- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。. Y; O' R% g* C4 }9 f
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, k/ y8 N2 ~+ n% h8 V+ k公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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1 Z/ ?, R" m. F) N1 O3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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