[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克# R) j5 R7 }4 _3 I, t) M+ P
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果糖 30公克tvb now,tvbnow,bttvb, N7 t. N* ]9 h* z! m6 ]
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白蘭地酒 10公克
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2 j* D$ e( F4 s4 G7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.可可粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 r2 P6 g( T+ @& o  I

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食譜作法：公仔箱論壇  m5 O0 p) q6 }' h
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。
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' `8 e6 [0 {) \# _' I! q7 ~7 q公仔箱論壇2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb8 o' f4 ~2 K! r9 S& e
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( j$ Z% y( K& y3 e$ n5 g" ~) H公仔箱論壇3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。