本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯
2 N& D; e7 k) C. d5.39.217.76
6 D" B7 k+ t& O# h4 a% `6 Otvb now,tvbnow,bttvb天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f9 G4 O. F; E$ X$ p8 ^- a
; ?) A" X$ X: H- M
+ @8 Q/ f$ I6 D+ P加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。5 P5 t3 G; s7 c6 W2 f- b
4 V% A- F9 L4 K) w" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" b9 G& o; B Q( q
 & {" [4 j: H4 p
7 r2 M2 P! _% ]) a7 I( Y1 X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* i |! g: h) j# o% q$ |
材料（二人份）：冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）櫻花蝦少量 （可以不加）蔥花 適量 （伴碟）雞肉
$ n0 j" A4 |+ R. ^1 g7 n5 K: ]tvb now,tvbnow,bttvb
) @5 ?( k# e% T* p$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m" i2 w! r5 Q" p公仔箱論壇調味：豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法：1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用5.39.217.76 P5 P x" _ u2 V5 a6 e' Y% J- d
: E, v3 y/ W' F( s2 Ktvb now,tvbnow,bttvb+ `2 ?: e1 q3 q5 L
 公仔箱論壇2 g/ W% P) H ]9 V
" b" h0 n9 V* B/ Ztvb now,tvbnow,bttvb
# Y. V9 x( D" V( C" u2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
+ V8 J& ]8 o( T4 k0 e/ G2 b) E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' S8 h; }4 n7 ^; G* o
- J& [- i# G. }0 f, `( Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ K# k3 g2 d+ V4 y" v9 L
P3 i m8 e1 j1 x
7 J0 l S3 Q4 C5 g9 g$ Q1 ~0 e 4）大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
; |* F: G7 l( w3 [+ v% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p. \/ m# c" `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q; s0 M0 J/ V. ]* z( }/ p
6 U& P& j; g( D. V6 E5.39.217.763 @4 b9 {3 r7 J' G8 C: d: f1 P
公仔箱論壇6 m8 `+ f I. B3 v
小貼士：1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發2） 好辣可加一點指天椒，更惹味 |
發表於 2013-10-9 08:36 PM
| 