波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。5.39.217.76$ R9 F6 K, l5 I* P7 P* U! n
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每晚煮法不同
, y I6 v! d3 x# j6 e5.39.217.76著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@PrinceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ Y( E7 x2 P N5 L
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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6 ^8 B! h( f6 V3 ]' M+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式黃咖喱炒龍蝦
: q9 n# R$ Z/ |# y: Y公仔箱論壇龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N0 R4 P/ {9 j1 M7 P- P
3 B( M8 e$ V. U) s9 O. B3 v芝士蘑菇焗龍蝦
4 F; e6 V: l3 p5 \) n7 x公仔箱論壇以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。9 `2 s+ P( g5 ^
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龍蝦沙律tvb now,tvbnow,bttvb) ~4 d8 M- a1 u# S0 g( r
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。公仔箱論壇; U" O+ L) Q2 z3 J4 T
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龍蝦春卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% B& L5 Y* I, |0 t
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
) D. _/ Z2 Y/ Q% A有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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