波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。公仔箱論壇6 {3 `5 e$ i2 i6 \
9 ?: Y) i$ w! Z每晚煮法不同; {; R- y6 R: B3 `* x/ H i4 w5 Q
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。3 ]0 J# r/ v5 N/ ?+ k( e, E
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince
8 d* o& }& l# I7 G: w$ m公仔箱論壇地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦
1 i% d4 w" U7 A0 ^# ]% b0 B龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p+ F3 b/ E! |$ {
1 Y/ R) a0 H3 |! }' E" _0 Q公仔箱論壇芝士蘑菇焗龍蝦5.39.217.763 G: W& |9 }* r6 t/ }$ q8 d& E+ @
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb* w9 y4 o4 U, w& v3 i
# j" T" K( Y& x龍蝦沙律
( b( F( c* Q9 i- M% E$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷
1 ^6 r8 P$ \5 l/ y e% z% U4 A春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
1 y4 J2 t/ _6 ^& I2 U s& R9 l. d8 T btvb now,tvbnow,bttvb有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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