波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。5 o0 x5 Z# P4 I3 a1 W3 H# d3 v
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。& m8 C8 C) s- o% x
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地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦
( m0 n0 y& t2 ?8 {! R龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。3 J4 { u) Z# R( ~
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芝士蘑菇焗龍蝦
4 ]9 K: f) A b5 ?% r8 P' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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$ c9 _& u3 f1 S% }% O9 z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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2 x3 L" y" K4 S! X. m5.39.217.76龍蝦春卷公仔箱論壇5 \: M) D, `) r; t N* `0 q: p
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% H, w) R: ~; J+ z1 c
+ R) H0 F& h: c2 Y( u即烤窩夫配雪糕) F' R0 K" r# S) P" }
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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