波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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' N) w: r, e" p$ C每晚煮法不同tvb now,tvbnow,bttvb% a* z+ @# m k% @7 G/ l
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。tvb now,tvbnow,bttvb! n! X/ H/ W4 x0 M
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。公仔箱論壇0 R9 S" ~9 G! q9 \4 h
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add@Prince
: q4 Y2 i; T8 v/ K, Q' S' h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l6 F1 u& r+ Y+ W" d0 e4 Y j
5 S! K$ J, e, ~% \! `公仔箱論壇泰式黃咖喱炒龍蝦
. @' s* x! ^5 W5 z2 L$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦
5 n: k/ s4 a ?9 f A公仔箱論壇以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。5.39.217.76$ Y6 w3 P" ?. `. J; |/ M8 D
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龍蝦沙律5.39.217.762 m. Q: r* t% r, n
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷- p3 d; K/ ?% ^9 T6 ?
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。4 E4 j/ E/ K7 h. a, L# @
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即烤窩夫配雪糕
( k7 I+ B' P+ J" J- e' i" s2 m3 U有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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