波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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9 d! \) `* w/ F' F3 |5 U6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每晚煮法不同5.39.217.765 U: N; V2 F7 a; _# q
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。5.39.217.763 [* m& L- S+ T6 x5 h
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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) t# }7 W: J: b3 g6 |tvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店tvb now,tvbnow,bttvb& L, F |/ e% a$ S
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泰式黃咖喱炒龍蝦, s3 K# d1 F# w q1 }
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦
. w% S2 G9 d/ W2 b6 \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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) ^( W" I* F5 x1 L龍蝦沙律5.39.217.76% b; q+ N5 ], r6 n" `* I2 Q/ r
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷
* L$ ]* L* k7 T# x5.39.217.76春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。5.39.217.76, j: o& G! B2 ]: q1 ?0 Q) N) c
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即烤窩夫配雪糕5.39.217.76& M. l" j: m. c
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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