波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。! R& E( ?; n% L4 V. z' e3 Z
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每晚煮法不同TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 c) k" A7 z' q' F$ Q9 I
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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) z8 H' G. d! N小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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7 c5 {+ e. n8 L9 w. ^公仔箱論壇add@Princetvb now,tvbnow,bttvb: i/ M) J1 j/ x v$ i3 u2 u
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店公仔箱論壇& h# j: I; J6 Y; ]& P& V
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泰式黃咖喱炒龍蝦
; `, M" R2 a: Q4 n$ Q9 v龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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# F' z- J' w: k3 X& [芝士蘑菇焗龍蝦! z1 q4 v! Q' M3 A/ @
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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% m/ Q9 V8 F0 B( S; \1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙律! V' b- j4 f; }8 q$ w, R$ L1 G
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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* S* b. {% H& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦春卷tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 v, t4 o: b8 U5 s
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕/ d# D: {3 Z$ s1 v. a3 w# P7 e
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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