波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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1 Y; N" z4 i. J+ p' Y: m1 k9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每晚煮法不同
, P* M5 C+ D8 t4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。公仔箱論壇2 T) S0 ?$ n3 F" N. b; [) m" k& c q
6 e+ I# f$ x2 t# c7 a- R. \5.39.217.76小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。; {3 I G- }2 ~7 o0 }0 Z
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add@Prince
: u8 f, _# O. x+ Jtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店; A& S L# p3 x( t2 l- f* l
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泰式黃咖喱炒龍蝦
1 W" M6 f1 I& l' e+ ?7 z8 Q公仔箱論壇龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。7 D6 m2 _, ]9 B: N7 W
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芝士蘑菇焗龍蝦2 V+ j- x& c# x1 m
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。tvb now,tvbnow,bttvb3 M5 s% U! f. Z
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龍蝦沙律
6 q4 y( V4 w+ S. ]$ C( T5.39.217.76龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷
2 \& { z7 b! p( F3 Z春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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2 W" V: a" d) |% n1 y' D) G6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即烤窩夫配雪糕! j. t. F8 K1 N$ T* L
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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