波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 ]( Y0 e7 ^# ?) F
5 i3 D& w. ]7 k, |+ Z, e" H; `tvb now,tvbnow,bttvb每晚煮法不同1 P4 I/ p5 T b5 f
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。) X+ {% \- n: e5 J4 y
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add@PrinceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^% j4 o- X/ w1 \4 ]
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb4 z! v! W. o) S1 v! t* V* p, _0 f) k
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。; f' E3 G( B! j* o5 D* X
$ _& b* l2 O( ^, atvb now,tvbnow,bttvb芝士蘑菇焗龍蝦
% z6 c9 c1 `$ q0 x以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。5.39.217.76; I$ G7 d0 P" B+ }6 s' _' n
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龍蝦沙律
( W$ Q: C/ V& L v. ]& F公仔箱論壇龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A2 }. g; d8 D/ E7 S( d0 y
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龍蝦春卷
1 [' k9 h( C6 ^) h1 e. z" r; x, b春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
' v% z% q8 V! ]+ j有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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