波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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每晚煮法不同
, y/ X- J) P" H, n4 ?3 y; T$ X5.39.217.76著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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- a- e- U# E3 R1 n2 _9 K公仔箱論壇小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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add@Prince公仔箱論壇. V9 [% c6 c, z, B5 u7 b
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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0 @& Y6 \. |! O% O, u' ~! `+ E- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式黃咖喱炒龍蝦. k- w4 O- p& g' Z7 N: U% c$ w, x
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。2 m. k4 B$ G3 Q6 ?
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芝士蘑菇焗龍蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q- n. M8 q5 G$ b9 F
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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龍蝦沙律5.39.217.761 M P* n2 C) L3 e% W4 Y8 [% e
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。1 K' I8 [. j" [
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龍蝦春卷
% S/ q: b' r4 M春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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即烤窩夫配雪糕
& q4 a& f3 c/ Y; E$ O有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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