[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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" n; ]& r, T% D公仔箱論壇做法：5 }" o+ O* d- A+ X5 n
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p: P8 O* D  \  k0 D5 ?

6 X% f0 B) c, u: N0 \3 ]$ P公仔箱論壇1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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# \" m0 e" f7 @; z" {2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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7 K7 l2 L: n8 O% Y, Y5.39.217.763.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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- N. p1 m1 N. i  X, o5.倒入白糖和鹽煮溶。# ~) b! k0 K4 W3 Z  f/ s
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨" k. O5 s/ q* {2 D! L( K

( b6 \. M5 y  P# K2 Y4 X4 s公仔箱論壇7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。