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[甜品] 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 5.39.217.76. U1 Y( n$ e; ~* b' }

5 w4 _2 U$ Q+ `材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)
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做法:
0 B' f& D( f+ p8 @5.39.217.761)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 R9 B8 R( ?6 t6 f1 O

$ `% L. L" T' ^1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。tvb now,tvbnow,bttvb" y& J" V& @: \7 |* G% u

$ V, P# d9 P1 S1 q3 o; B& K2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。5.39.217.76. v% j4 k" R4 U/ c! U2 O& B' i

: {7 R2 h) |2 w' ]+ Rtvb now,tvbnow,bttvb3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。; i+ H4 H- Y( q' d; I( r* I. I
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 b( ?7 ]; j' s6 {& T
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5.倒入白糖和鹽煮溶。' l+ K+ m8 ^$ m" x

9 c: R! Q6 ~+ L4 O; {) l. x5.39.217.766.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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  ~) p  n7 H9 Q4 @8 W* {7 U5.39.217.767.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。
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