[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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做法：
1 m8 `  I- w1 J0 j3 |5.39.217.761）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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6 i" ]: R/ d: O/ p- l" y5 O1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。# P4 z' t! d- s5 `" m8 O4 ?; ]
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。% \2 Q; @8 }! I( W( s( c0 c
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 b  Q' s- n" s
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨tvb now,tvbnow,bttvb; x% _; l" L" ^4 {, J
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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0 _( y/ `) Y6 U& s8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。