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' f$ F0 s+ B6 k$ A公仔箱論壇主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
: S7 m7 ~& ?! E" M/ E配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 公仔箱論壇# I% u' M! D* h
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做 法： 5.39.217.76" z5 }4 u$ Z) r b
1、虾仁氽水沥干。
' @& e& z m3 D K. g7 K& s2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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