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宫保虾仁
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( \! u) e* J3 F7 I/ b公仔箱論壇制作工艺：炒
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5 |% m0 i% N: i; dtvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d2 \* a# D5 k0 u
7 M; Y2 r6 L8 z2 C5 D- P/ R' `" i% Z1 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 * g( ~8 ^6 I% `6 n3 q+ ?
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。 $ q" O' W) T* H' s9 ^
. k6 w2 \5 \; H' s做 法： J: ]) h5 q7 v" ?( A
1、虾仁氽水沥干。5.39.217.762 M3 j$ J$ y: {6 [/ Z( t9 F
2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。" w+ R! h' B. M8 |! y
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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