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[中式食譜] 宫保虾仁


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( M- K/ r, o+ ~8 @7 k宫保虾仁) U. f' D5 |1 q, a+ P% n* l* i

+ ^7 w! c( g9 p5.39.217.76制作工艺:炒
! v8 [; G; V5 Q* c; o. v% w公仔箱論壇
& R& p* L# Q* b7 n; Z公仔箱論壇口味:鲜
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主 料:去壳虾仁10两(约400克),西芹块和青、红椒块各少许,蒜茸2茶匙,绍酒少许,乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
. O/ O# a. i7 G2 h配 料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐少许。 公仔箱論壇9 [* |$ h6 p( N9 E- S& K- S

. [4 B" v: U8 w! m" O2 P5.39.217.76做 法:
$ c( E0 B. ]8 N0 _2 B1、虾仁氽水沥干。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 E/ M) S( V  x/ u8 z
2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。* C0 i' x- d* a4 m
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