[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
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7 J: T; \- _" m# p* d制作工艺：煮tvb now,tvbnow,bttvb, P7 u9 E' A6 t4 U0 i5 A1 R. @4 p# ~

8 _* r8 h4 k7 i% E. ^6 n& h口味：鲜
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; A! P* P4 Y, O" X5 btvb now,tvbnow,bttvb主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
- Y' p& m( k. N' U9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q/ J; E' a' C; ?2 y( n

6 @2 b& h+ H7 B! z9 ~- d3 M公仔箱論壇做 法： 8 C9 c; Z0 a7 j. E
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
  h' B2 g0 v- W2 ?2、金针浸软，放滚水中焯熟。
8 g7 r7 d& R3 ~! Y) c2 ^# C! T5.39.217.763、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。0 q5 j8 q6 H4 \
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。