[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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; Y8 d: [1 Y! J! k, P$ p. D4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：煮公仔箱論壇0 x) E* H$ p% w7 x; O

" N2 j# z% {2 K' l  T9 o' m2 vtvb now,tvbnow,bttvb口味：鲜5.39.217.761 [( V* A3 U. P

$ p# @* ]  X0 Y6 _7 k+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 3 d' f7 R, ?6 S
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 5.39.217.764 B* U& N6 |; Y4 l9 _& \: C; K" T

4 E3 G9 A$ g. D* t1 Z) x3 w' l/ ]' ttvb now,tvbnow,bttvb做 法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M) s: z0 |) M$ r# u
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。5.39.217.76, y$ d' Q" u$ [% i) b' ^6 W* X
2、金针浸软，放滚水中焯熟。4 {! s4 `$ e2 _" O0 l. G7 A
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb% U9 I8 D  @* r" v/ P5 M7 F- G6 F
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。