[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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制作工艺：煮& w' v) }/ D1 }3 l: F& n7 R
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口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y  M" t9 u/ [, S7 Z- X
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
5 q2 v2 Q7 p% Wtvb now,tvbnow,bttvb1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
9 C* M# r! n* a; ^" n  V1 `3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。公仔箱論壇: L3 _8 F, l+ G% Y$ `/ |, V9 w" m5 _: B; P
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。) V9 l0 N  X# P2 `* h
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。