[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J7 D0 g4 x6 v: T7 J

0 g2 `7 M" I) s; ~公仔箱論壇制作工艺：煮tvb now,tvbnow,bttvb, ~: J9 d- }/ B  K3 h
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口味：鲜
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 , y" H5 O, ?. q- J! d
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb: n0 W& x6 V: Q1 q$ K9 G

9 l; E! U9 W" B/ J公仔箱論壇做 法：
2 }% g; h' K9 B5 h( F3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
1 W- i2 R) M. _  W) z2 D9 l/ f5.39.217.762、金针浸软，放滚水中焯熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 P% _4 M. }5 e9 `9 K; U( w' p
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。公仔箱論壇3 A, \: |* u& `2 g" n  J
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。