[中式食譜] 糯米酿油豆腐

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糯米酿油豆腐
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1 d7 F' n5 o$ d7 z8 O7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺：煮
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口味：鲜
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7 @+ Q1 F& S" k6 J+ {) E0 \公仔箱論壇主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
/ f( G3 p3 |+ p' T) i( W配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
# j3 ~* i$ Y0 U3 U! F- t0 ]5 Y% \. j1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
0 |* W' b2 S3 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。公仔箱論壇% G% o, ]% h( X& d6 C3 m1 i
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。9 T8 _! x$ g: m! l0 `$ z" x; s: [
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。