[甜品] 紫 羅 蘭 及 野 蜂 蜜 合 桃 沙 律

zactlion1899

9 i. X* F" m" |% D5.39.217.76
* O# r3 V, [7 f* ^# _! a! j/ Z5 K5 `, [tvb now,tvbnow,bttvb材 料
: z1 I* D  [5 [7 s, w( n& ?5.39.217.76火 箭 菜 1/2 磅 、 合 桃 20 克 、 檸 檬 1 1/2 個 、 阿 麻 籽 油 1/2 杯 、 蜜 糖 1/6 杯 、 藍 莓 100 克 、 紫 羅 蘭 / 黃 杭 菊 各 10 克 、 鹽 / 胡 椒 各 適 量
2 ^- t; h, ?2 w7 t公仔箱論壇公仔箱論壇( x7 @( w$ }: S: E* W3 c
做 法- A; c4 Q& z; {* w  W
1. 先 將 檸 檬 榨 汁 ， 與 阿 麻 籽 油 、 蜜 糖 、 鹽 及 胡 椒 拌 勻 成 醬 汁 。
! U% H) C1 G+ h- m* }tvb now,tvbnow,bttvb( \# W% g. e5 ^' g! M1 Q
2. 放 入 火 箭 菜 以 兩 隻 叉 炒 勻 ， 上 碟 備 用 。4 n" J: `1 i( L) A- K0 x
公仔箱論壇  V0 p1 g+ L; Y/ O
3. 最 後 撒 上 合 桃 、 藍 莓 、 紫 羅 蘭 及 黃 杭 菊 等 即 成 。公仔箱論壇4 z0 m* @% H+ s6 E, s! q$ y
5.39.217.76/ m7 Y' H7 y! U* V" b7 u& S, J: k/ S
貼 士( |6 q0 r- T3 w4 W1 g
亦 可 用 羅 馬 生 菜 代 替 ， 由 於 菜 味 較 甜 ， 可 減 少 蜜 糖 的 份 量 。
# \  I( P* O: u: p5.39.217.76
- r8 S  h; E3 T6 w9 }/ n7 Xtvb now,tvbnow,bttvb黃 杭 菊 本 身 味 較 濃 又 帶 點 辛 辣 ， 而 火 箭 菜 本 身 帶 有 苦 澀 味 ， 所 以 特 別 調 配 阿 麻 籽 油 及 蜜 糖 汁 ， 中 和 苦 味 。