[西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 S, n. c+ J5 q; b$ m8 R
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
' E1 e2 n" M* O+ T- c5.39.217.761. 先 將 番 茄 切 角 ， 薯 仔 切 幼 絲 ， 唐 芹 切 粒 。5.39.217.767 H( \6 _5 n; R5 p) ]$ l
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2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 ， 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 ， 下 鹽 及 糖 調 味 。. u9 [- e; r6 r2 C7 I  E' r2 K

0 M4 `2 J+ i5 }) B5.39.217.763. 將 湯 分 入 湯 碗 後 ， 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 ， 下 胡 椒 粉 調 味 。& z' A$ j% Y8 r' g  i, _
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貼 士
+ U, z: U# v$ G# |0 i) Z巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 ， 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。