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[西式食譜] 番 茄 薯 仔 巴 馬 火 腿 湯


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材 料tvb now,tvbnow,bttvb! E- j4 z! a) k  J
番 茄 3 個 、 薯 仔 1 個 、 唐 芹 1 條 、 意 大 利 巴 馬 火 腿 3 薄 片 、 水 4 碗 半 、 鹽 / 糖 / 胡 椒 粉 各 少 許, W! G6 x0 X" w! @% ~- x4 Y- B

% G* o4 Z) }, Z, ^4 v" Otvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J& N% w3 I8 D" X
1. 先 將 番 茄 切 角 , 薯 仔 切 幼 絲 , 唐 芹 切 粒 。
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2. 水 滾 後 放 入 番 茄 、 薯 仔 、 唐 芹 , 滾 後 轉 慢 火 煲 15 分 鐘 , 下 鹽 及 糖 調 味 。4 |( o4 ]- I' i: l5 P, D' G

0 Y2 Y/ W' [0 ?2 E/ l4 V; E3. 將 湯 分 入 湯 碗 後 , 臨 食 前 才 用 手 撕 入 巴 馬 火 腿 片 到 湯 中 , 下 胡 椒 粉 調 味 。
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貼 士
% y4 y' t8 c. V巴 馬 火 腿 最 後 才 加 入 湯 中 , 不 怕 經 烹 調 而 變 淡 味 。
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