烹飪時間:10分鐘 ) s3 N4 T7 y6 A1 ~. C1 L/ n) q
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材料:莧菜1把、海參半條、蝦仁12隻,魚片1片
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# n8 w( F3 q0 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:油少許,蒜片3片,鹽少許,太白粉少許,高湯3碗
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作法: tvb now,tvbnow,bttvb0 O2 @& a' N5 L
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- x: v6 s' m+ l4 S J, E/ X0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜取嫩葉洗淨。海參、魚切片,蝦仁去沙腸,加點太白粉、鹽拌一下,可增加口感滑嫩度。
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2.除莧菜外,上述食材過熱水汆燙撈起瀝乾。 公仔箱論壇4 C; [) V0 h) m) w8 h
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3.鍋燒熱後加油,爆香蒜片,加進蝦仁、魚片和海參,入高湯,湯滾後加莧菜、鹽,加一點太白粉勾芡即完成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 R3 g. ^/ I* j7 j( n
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4 e( p& h3 K7 H( i5.39.217.76Tips: 建議買新鮮的蝦子,口感好。這道湯相當清爽,融合海鮮和蔬菜的鮮味,健康無負擔。 |