本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-7 02:12 PM 編輯
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9 m( n% W; {$ ]* {* [' f公仔箱論壇【材 料】
& l0 }: d. ]# m; ]' P& x* K9 W主料:大米,蟹柳、蟹子、黃瓜、壽司海苔
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$ E( Y! q, f W2 [- w公仔箱論壇輔料:黃鹹菜、酸薑片
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調料:日本醋、糖、鹽,沙拉醬
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* r* V/ f( ?+ L3 X, B【製作方法】公仔箱論壇( N; K: F" Z* |% q6 e) {' e( b$ _' X
1 在壽司海苔上鋪好壽司飯,翻轉後置於保鮮膜上; tvb now,tvbnow,bttvb: M0 B3 A3 |) K8 Q! Z
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8 g1 q. T+ b* \0 |5 Z6 n( jtvb now,tvbnow,bttvb2 加入沙拉醬、蟹柳、黃鹹菜,黃瓜,卷成型; TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @9 i' j8 D, I+ j9 ?
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3 打開保鮮膜,放入蟹子,復卷、壓實、切塊; $ T1 ]8 j4 W) R ~; b+ R1 Z N
% R. p9 `: y: T1 o5.39.217.764 配以酸薑片裝盤。 公仔箱論壇2 t8 p0 |9 x5 }, E6 U# [6 e
" D T' [! v$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 g% p1 R: k0 o% ^( p& p( ?2 [【Tips:壽司飯的配比】
8 \! c; c! O' I- c) B1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸飯:壽司米淘洗凈,瀝幹水,按米和水1:1的比例摻入清水,蒸熟成壽司飯。 公仔箱論壇; L7 I- @: ~) G6 H A
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2 |( \5 {" {; d5 itvb now,tvbnow,bttvb壽司醋:鹽、糖、醋按1:5:10的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。注意,加熱時不可令其沸騰,以免降低醋的酸味。
2 G# T8 G3 N' G; r$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [- l( |! g. N, i
! }2 |* u5 U# L0 G- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司飯:將1碗份壽司醋加入5碗份飯中,攪拌均勻即成。注意壽司飯需保持40℃左右的溫度攪拌時最好使用木勺和木質的盛具。 |
發表於 2013-10-7 02:10 PM
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