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[中式食譜] 新疆大盘鸡

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 y& {/ T4 ~( k0 J0 Y
主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N& V. h2 k# I9 r
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒
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1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 5.39.217.765 ^+ R; X9 U) a# f( _2 _  B
2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。 & b7 R9 a! Q% y3 ?4 j; L) P& F
3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; tvb now,tvbnow,bttvb8 l! Q+ w2 U5 q
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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