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[中式食譜] 新疆大盘鸡

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: e6 m+ _& p  o! Y+ z: G材料
, E0 q! Q- h) |% Ctvb now,tvbnow,bttvb主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [  U. P/ k4 L  N4 r
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒/ F6 z, t% ^: c: W5 R
做法5.39.217.762 f7 N7 @% y& E( j
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 7 D- y: O; V+ t* b1 f5 D, e
2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
8 S3 R. l! W, G# t5.39.217.763、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; tvb now,tvbnow,bttvb" U7 `9 D" U9 [3 I
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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