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[中式食譜] 太極木耳

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-6 02:28 PM 編輯
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材料:
4 @+ V' J- h* K$ J1 E7 Z黑木耳…150克(泡軟)
8 j1 O2 [" Y) ?. r3 S! x6 ]白木耳…150克(泡軟)$ \  g/ ^0 m$ U  R9 p

$ I6 Y+ S$ d/ Z) a8 `公仔箱論壇

' m* z( p$ D6 F: |調味料:6 i% T* c8 K0 b/ h& `# w9 |
鹽………2小匙
' P3 Z- g$ M/ E公仔箱論壇香油……2小匙1 I+ a+ a/ M$ ^9 J' N$ e
辣椒……1支
2 `( _5 {: i- Z8 G' u; U9 c2 f/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末……1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @7 \+ D$ i9 K" f& {$ R' D
香菜……1大匙
1 y- H6 H- e7 U$ t公仔箱論壇
, N+ s/ P/ A9 V3 _4 w. R
5.39.217.76' J$ L/ S, A  k& w- y
作法:5.39.217.764 D3 C3 s7 D/ A9 F

. n+ E* F: m$ Z3 m5.39.217.764 H" D# A! j) c- B  E2 a2 L# S
1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼
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2 p8 |/ ^; j+ t. Q1 ~. _" M
5.39.217.76$ K$ I0 d- Q! u5 a
2、瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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