[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a1 Y& J( {* D) D
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 tvb now,tvbnow,bttvb' m( ]& Q) G" h0 G% y7 Q
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙1 y# a  V" S' a, p$ E6 B
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
) E+ ^& j( e" H% t: a, h5.39.217.76所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或
( A: i5 `8 m; g) b- `公仔箱論壇者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
# G! |0 W! R5 S3 a- q1 y% @3 Y公仔箱論壇肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f0 f( U& y& X& {: c/ A) X
飯菜。沒吃過的壹定要試試！5.39.217.76+ ?3 ~% s% T/ X' p
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1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用公仔箱論壇& A# J) O& d2 Q
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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: m7 r1 p, {! C& g  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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5、澆上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; ~) d: Q5 G( c2 Z

9 C' F) K4 ]* g9 S% {9 Q( B7 A$ R6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十tvb now,tvbnow,bttvb. F# S8 u- S7 Y: M9 T9 m
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
0 u! u/ K! c9 Htvb now,tvbnow,bttvb家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a6 q; o3 D, g0 x; E
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大" z$ x8 j! z1 H# K9 _! K! O8 K
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
4 U! N! R! \  q5 i% Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽味，所以雞蛋不要放鹽。