返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
/ O8 i& J7 a$ y1 L9 h  N" D8 @5.39.217.765.39.217.764 w) Z2 c. n5 D

- G" M$ Z7 W4 Y, B  b: p5.39.217.76菜品口味:鹹鮮 主要工藝:蒸 主要食材:禽蛋類所需時間:
廿分鐘 制作難度:簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋 tvb now,tvbnow,bttvb8 N( n  A% q- [* E0 y4 m
壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 5.39.217.76/ }( ^$ e9 M3 Q- ?' W; t
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客,人多的時候容易手忙
/ ~7 f' a7 m7 P* E% Mtvb now,tvbnow,bttvb腳亂,所以蒸的菜應該是不錯的選擇,我家的鍋有兩個蒸籠,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M/ I& |5 ?/ i8 o) I! z
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭,配壹個粉蒸肉或者排骨或TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w  q! m* I4 p) m. [3 W. P
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味,, {% A- Z" l* s) Q; X$ z. b
肉糜很香壹點也不柴,雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
/ _4 \4 B* y/ s' S: s- ~0 d( w飯菜。沒吃過的壹定要試試!
' v2 w  H  @9 z3 }" _5.39.217.76
7 \7 e* \. T: H7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、肉糜加所有調料,調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
( T" l" R& z+ ]( O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
8 u8 h* K! t: y# u/ \5 S2、兩個雞蛋打散,加等量水攪拌均勻
2 V6 g8 p' P, V- @5.39.217.76
" {! N( F- L; x  I# {! |3、碗底鋪上肉糜,不要太厚。用筷子戳幾個洞5.39.217.76, ]% F) R  C( J% W( K$ q
公仔箱論壇! Q/ b% K  p# b. D) v/ [
4、把皮蛋切四瓣,按壹個方向擺好,鹹蛋黃放中間
8 @- ^  Q, \1 ]" {4 ~& Z$ ~tvb now,tvbnow,bttvb
; e! T: u+ e4 X% `$ k, W3 E5、澆上蛋液6 N  ~: o3 X/ _* T4 ~( s' C

) f) ?; u1 `( @( A' utvb now,tvbnow,bttvb6、用保鮮膜包好,牙簽戳幾個洞,開水上鍋,蒸十五到二十
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D  z5 K# w; R+ d) k, L6 F
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅,按照自己
# u: I- I0 i( p; H$ ]9 H" ~家調餃子餡的方式,調味。   肉餅可以加蔬菜,還有青豆玉米5.39.217.768 z, k3 J3 M2 v4 G% b  s# q
胡蘿蔔,都可以變換加入,我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料,大tvb now,tvbnow,bttvb2 H" B4 o7 J! d9 z9 _2 E5 k+ `
家包餃子的時候,可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g/ I5 V2 c1 [& m5 N  `" V
鹽味,所以雞蛋不要放鹽。
返回列表