[中式食譜] 肉餅蒸蛋[7P]

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: ]6 @, y: ?/ @4 P' c( W5 e4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
3 C: o2 F( M  d- F5 j公仔箱論壇壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉 2 k6 X' T0 W/ n
適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙
' B7 d( T/ _1 Z; q! H7 F公仔箱論壇腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，
4 N5 |+ K  V, E( `公仔箱論壇所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或tvb now,tvbnow,bttvb9 |; z! n$ m/ g0 B
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，
% s+ r+ ?  p4 I公仔箱論壇肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下
3 {" H; f0 O( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯菜。沒吃過的壹定要試試！
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/ d' ?& I5 j/ G  R+ S$ e; Ktvb now,tvbnow,bttvb1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用6 I, L! R5 O/ g
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
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3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞! A$ J& T& D1 X/ {7 K
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間3 f$ _! Z  ?' R+ B! L) R5 H, R

4 L/ e& \# L. X6 c公仔箱論壇5、澆上蛋液
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6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十& _; y% q( o9 w7 x- X; U
分鐘。燜五分鐘即可小貼士  肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己
* T: f# w6 Y; y0 J( H: O, V5.39.217.76家調餃子餡的方式，調味。   肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米tvb now,tvbnow,bttvb$ T% }/ Z/ F( e. X( [
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大公仔箱論壇0 D' h! [/ |4 a7 }7 G
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。   肉糜有
7 s6 @8 W3 N( b公仔箱論壇鹽味，所以雞蛋不要放鹽。