蓑衣茄子的制作步骤：2 L" c( g, ]/ l
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。5.39.217.765 z3 m7 g$ p6 m7 B' @( R2 @
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）9 [( `, j& m# R* X x" b' k. I
4 _( I. M; U( {+ d- t0 t1 xtvb now,tvbnow,bttvb3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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6 |4 a' E; E% [2 b; q. D6 O- ]$ Y4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。5.39.217.765 f' }1 o6 e8 r
4 i7 ~6 u2 M3 }, Z' p" @8 U1 Ztvb now,tvbnow,bttvb5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 x( X( W$ D2 e& `6 u
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。公仔箱論壇* [" V, M6 E% F: f" j7 y
. v& l9 P# e- Q4 N9 g1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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