蓑衣茄子的制作步骤：5 ^/ |- i0 p) _, }" p! y: u* @9 R
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。
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+ \2 T% G7 E7 |: I0 J5 btvb now,tvbnow,bttvb2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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0 R( ^% x' T& s* D, `5.39.217.763、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4 k' j( e3 T. ?( [1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
8 D: ?, ~/ H$ k% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 S- O6 M {& wtvb now,tvbnow,bttvb5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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t j8 f9 a9 itvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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8 {* U( ~( z/ k/ |7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
& Y( w& c: \+ l' V5 L' d' j8 j' e1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D( A$ o2 O/ _8 e: w9 y! H8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。6 V. a) V9 W3 c* J8 Y J: M' P. [
! I' E; @) q7 Q( J$ |' e公仔箱論壇9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。公仔箱論壇- m: D+ A8 ^' g* h8 @
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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