蓑衣茄子的制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb: B$ C" h- u2 J3 C: t+ I6 @( o$ r
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。5.39.217.76 r% ^, q' g$ Z" F
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2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）公仔箱論壇6 ^1 [$ Q: p. X1 r
" g6 ~. e: G% r$ otvb now,tvbnow,bttvb3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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% l, V2 S3 M! x2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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, o W7 g7 z: s% N- b$ N( P公仔箱論壇6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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! ~5 X7 B7 B3 K& f) {, y- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。' V5 |! O5 K! O) I1 ^! a
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 f* K5 g1 k! k! E
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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