蓑衣茄子的制作步骤：5.39.217.768 h @5 b: Z- A7 J [) `+ y
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。' n! [ j7 F9 B( O
/ v) ~6 @' G3 y公仔箱論壇2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）公仔箱論壇: u, `$ Z' _" g6 _6 b* k M! m' [
B. J3 {3 e+ D: m3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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0 `" R# f+ J( B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。tvb now,tvbnow,bttvb3 {! k* \1 J1 M- I
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5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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0 k) ~/ D. j4 M2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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. D7 g+ R9 ^; } X7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c3 ?. A1 s, p6 l9 N0 a
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
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5 [, @7 F- q( ]8 `) ?tvb now,tvbnow,bttvb9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。5.39.217.763 N" p, t1 A& a7 h
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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