蓑衣茄子的制作步骤：
5 f1 {7 P9 t: n% f2 ^' ytvb now,tvbnow,bttvb1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。7 J3 `! t* o: |- i7 ~$ S6 j
8 V" x Z% a0 \+ [6 Q3 t2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。( n& |. w: _( r8 B! u K
0 p& K% J$ K2 p8 k" ?tvb now,tvbnow,bttvb4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; x s, X5 @
; Y& r3 X% X! A2 [5.39.217.765、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。tvb now,tvbnow,bttvb8 `# U2 X! f4 o: y( s @7 J
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6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
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& t- f: @3 N! C5.39.217.767、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。5 B- \0 a3 u3 s8 @8 U* D C
& L* W: v1 i1 K; g C4 J* v& jtvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。
4 ]) v3 p+ V( j$ o5 b& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r9 W* H8 S" U9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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