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原料：米飯、蕃茄1個，洋蔥半個，豬肉末，馬蘇裏拉奶酪絲適量； ) m3 b/ k! N# {" Q3 r3 S y- p( L E
調料：鹽，黃油，黑胡椒粉，蕃茄沙司，牛奶 蕃茄肉醬做法：' A0 e4 |! [2 X C# r& {; s. `: u
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1、西紅柿用熱水燙好去皮切丁備用。 2、洋蔥切丁備用。 3、鍋中放入黃油燒化。
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5 y% h. p! B, m! y* \9 L9 _1 S4、加入肉末翻炒至變色盛出。 5、如果剩下的油量少，再加入少許黃油煸炒洋蔥丁出香後放入炒好的肉末。
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% R6 p1 B( M% r公仔箱論壇6、加入番茄醬、黑胡椒少許、鹽炒勻。 7、根據醬汁的濃稿程度，加入適量牛奶後，盛出即可。（此醬料也可以用做於披薩的制做） 公仔箱論壇6 Q8 X: j7 V! @$ t# t* }! [
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焗飯做法: 公仔箱論壇8 O# y+ f. `" @, X: _) B
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) @2 j( e: o/ e: G6 etvb now,tvbnow,bttvb1、新鮮的米飯盛入碗中，上面鋪壹層炒好的蕃茄肉醬。 2、將馬蘇裏拉奶酪均勻的撒在醬汁上。 3、入烤箱200度，中層，上下火烤制10-15分鐘，奶酪表面金黃即可。
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發表於 2013-10-4 10:41 PM
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