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[甜品] 紐約起司蛋糕

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【材  料】 5.39.217.76% w7 }* `* d, u6 Q! b* `3 |$ ~
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0 i' I8 `2 `* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t# I* Q( E8 N
奇福餅乾 154g
2 p- {4 u3 |* Y  X( C6 P+ htvb now,tvbnow,bttvb肉桂 1/4小匙
) }9 V0 [& o8 P/ R1 E公仔箱論壇核桃 20g tvb now,tvbnow,bttvb- L5 V, |) Q0 ?, g  K( s2 N
糖 20g 公仔箱論壇* S2 c9 l4 H5 u3 }( m5 M
奶油 88g ) l6 g$ H4 e  r6 L2 W
內餡:
! r, j0 P7 I" _6 ]6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500g
) r# V9 D: m( A9 O+ d檸檬皮細末 3/4小匙
# L6 {% m: `7 G; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橘子皮細末 3/4小匙
# ?: |" V- T/ P$ j% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精 1/8小匙 5.39.217.76/ M- r& B+ d. F
麵粉 1.5大匙
: T  e# B1 A0 L  e* k鹽 1/8小匙 ; S9 }3 |0 k9 A3 K! N
糖 100g
. I& Q7 k  t* X5 ?( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 2∼3個
! q1 W3 X' B0 W) k3 q蛋黃 1個 5.39.217.76% `$ f8 }6 _4 f
鮮奶油 1/8杯 tvb now,tvbnow,bttvb: u; {5 {) e' Q* n8 m# s! n
公仔箱論壇3 I, S: W5 E' l3 B' D  x+ b) W2 C* }
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, a, ?% |  K5 x: H7 N0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。5.39.217.76. n8 a/ I5 C5 u( \7 |8 n: Z

1 H% q% ?' Z+ x# Z2 S7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z( P% Q7 Y1 S6 r" k- D) Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B+ g: ^  ]* [

& D5 R8 j8 W  o: N# _& uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
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