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【材 料】 公仔箱論壇1 m$ a* L5 k/ _% H( N/ p9 t6 N
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派皮材料：公仔箱論壇% y, F* b. o3 G& w8 z/ ^
奇福餅乾 154g + t4 c. ?! S+ Z0 x! s7 L
肉桂 1/4小匙
% g8 w, i, J" w, [8 p公仔箱論壇核桃 20g ; l. R! a3 U0 Q% j
糖 20g
2 w; F% d ~7 L4 I- P0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g
B' G6 \9 p3 u' h& c8 y5.39.217.76內餡：
& b" r* R+ W/ N6 h# f1 o8 L* m5.39.217.76奶油起司 500g ; A6 j1 e& Y U3 [$ o3 D3 `/ @
檸檬皮細末 3/4小匙 5.39.217.76; T& P( r" r+ w; Z
橘子皮細末 3/4小匙 , u5 [3 u* {6 [6 S
香草精 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 z" w7 [: R$ b, M& l3 n7 m
麵粉 1.5大匙
g) p! t% k& H6 Z公仔箱論壇鹽 1/8小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ~( m( O7 w$ `
糖 100g 9 k* M- t5 K7 ?/ {
全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb& e- H# `5 R. A2 ~6 Z, [, J. @
蛋黃 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^" _! \# P/ a z9 x8 Z2 X% ]8 V
鮮奶油 1/8杯
: w$ x' v1 u, n4 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* i. ^6 F; o4 w2 _6 y
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【做 法】 , t$ B E# O' P3 O6 }# h
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$ K8 k; J' v7 Q5 V$ m1 W& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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4 v7 I5 u: U( H, v o( V5.39.217.762.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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