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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! B# s c/ t7 C
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+ l; B5 J+ F8 j. q2 L" h# A, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派皮材料:公仔箱論壇3 k/ {0 Y1 c3 r a2 d; u
奇福餅乾 154g
8 D2 T! q9 J( E$ Ftvb now,tvbnow,bttvb肉桂 1/4小匙 " r) u/ J* \- D
核桃 20g
6 F7 I: S8 r2 a. F公仔箱論壇糖 20g
/ M6 `' f5 u4 w5 a9 J/ _1 h. T6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g 5.39.217.769 ?" s6 w, |# s [
內餡:
2 ^& J# W# X) h: \8 {# p. ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油起司 500g
+ l2 [/ N3 L! u) \2 Y h# a檸檬皮細末 3/4小匙 0 X! Z$ Q) Q' O% k' ^4 u
橘子皮細末 3/4小匙 5 w& p( B0 {8 t9 y& t' k
香草精 1/8小匙
% M! U! @8 ~) X: r5 ?& i0 jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 1.5大匙
! ]. m; k5 t0 R/ ]4 M) S0 Q- R' r鹽 1/8小匙 5.39.217.76% J5 s8 a; ^/ l# q
糖 100g 2 Y P1 [" R$ \1 Z, K
全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B8 a8 Q' Z' g" v; S* ~
蛋黃 1個
8 x4 U z& j2 ~) f( J- r7 ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 1/8杯 5.39.217.767 V& d' E- _- Y7 e
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i( P0 [+ K8 H+ t8 s9 G* h
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1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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6 p, J7 _+ Y1 ^' c0 o, C公仔箱論壇2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。0 V! S4 f. F8 I1 h6 C+ E7 {3 }
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。5.39.217.76+ [4 T+ a$ p" c( {
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4 O5 @2 h5 e: \) {0 Q- P5.39.217.764.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |