% r1 y! J4 F/ Z- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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派皮材料：
, f1 H5 _/ c+ ~+ E奇福餅乾 154g
$ o9 N1 [2 w( s肉桂 1/4小匙
4 y8 \; N+ g0 ?' {* O# `" q( o核桃 20g
` ]( B ~1 A, o4 Y% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 20g 7 y; e$ J2 s$ W1 f5 X, Y5 Z
奶油 88g 公仔箱論壇( d* C0 X4 d$ R" I
內餡：
/ Z5 {. G& b+ y7 B9 r' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500g & g q Z, W! K
檸檬皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* U% L: m1 ? U% b
橘子皮細末 3/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B+ P! ]3 m- Q. J* x1 P6 m( O3 X
香草精 1/8小匙 : R7 I o( `- v9 B9 K
麵粉 1.5大匙 公仔箱論壇& [# Z+ w5 {+ p4 I* h" {
鹽 1/8小匙 / J4 c F1 [' b
糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z& }% s9 _( h: e4 D" |8 [9 H" B
全蛋 2∼3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l6 v* [& I; w( W# v9 C% L; g
蛋黃 1個
0 M9 {2 ]( e# _公仔箱論壇鮮奶油 1/8杯
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【做 法】 & t: ?$ t, ]2 X; P& T/ @/ g
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1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。
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2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。5 d* x+ m: \ u" m
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3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。0 G1 \) b( H7 |3 B: x
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4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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