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【材 料】
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _4 ~% m" b1 F
派皮材料：
) _& d& L7 o: a4 v; p, gtvb now,tvbnow,bttvb奇福餅乾 154g
0 F' g& ~* j8 \0 ?$ @# K5.39.217.76肉桂 1/4小匙
. N# _3 h; _. \$ v公仔箱論壇核桃 20g 公仔箱論壇 y7 C# G$ }' z9 R, _# {' c
糖 20g
0 j. O2 N9 Z) a; B: F* X奶油 88g tvb now,tvbnow,bttvb4 E8 y2 t1 z1 E
內餡：3 x. d7 G( m }( |" M% B. A8 L* u
奶油起司 500g 公仔箱論壇8 c2 }6 Z& w8 ~7 }' F' f5 Y
檸檬皮細末 3/4小匙
; U& H' n# G1 N- M" ~) n: W$ V. j公仔箱論壇橘子皮細末 3/4小匙 2 o+ O8 F6 w, E+ b y
香草精 1/8小匙 ' o( [4 V+ y; A( j
麵粉 1.5大匙
5 h4 ?$ @# J" w鹽 1/8小匙 $ _/ s. h, z0 ?! S8 M6 w' u
糖 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f! o- a. ?% j2 R/ s! Y0 t* L
全蛋 2∼3個
6 q4 ?5 M# _+ w) G0 d公仔箱論壇蛋黃 1個
! q D5 L. f7 I3 ]8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 1/8杯
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1 ?+ z0 ` j; c ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \- r/ F& `5 A0 g1 v6 D2 g4 [公仔箱論壇【做 法】
F3 Z+ W& V* O W4 E) \tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 ?% q. D, R8 s/ t
5.39.217.76( M3 c, m2 G& _9 N; X; Z$ ^
1.將餅乾壓碎，與核桃碎一起過粗篩，加入肉桂、糖、融化奶油拌勻，平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。tvb now,tvbnow,bttvb: r/ h2 |1 d6 Q* M" Q& D" @% x
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2 N5 q! ~& I# n0 S; N4 G2.奶油起司放軟，加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。: J8 y0 G4 D4 N
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: z9 e7 ]( v* O8 n* x- R3 A0 l3.糖、鹽、麵粉混合均勻，分2∼3次慢慢加入作法2的材料中，再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻，然後加入鮮奶油拌勻即可（勿過份攪拌）。tvb now,tvbnow,bttvb" N" j' h$ N, M, D9 b
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9 m* D$ L0 M x! e公仔箱論壇4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中，撫平表面，進220℃烤箱烤15分鐘後，改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固，取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。 |
發表於 2013-10-4 10:48 AM
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