[中式食譜] 檳城蝦膏豬腸粉

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（7-8-人份）
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* E* Q+ r1 C4 x5.39.217.76材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻) Q3 z5 a+ x3 O- g$ X
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蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖: q3 P" V& J2 v0 L' y7 p$ E7 A) F0 ~
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9 M$ T: R% h. ~5 P, Gtvb now,tvbnow,bttvb甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖# L# U! S, D, l& w0 M: D
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: G. d- `+ D0 [% u辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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" N/ O  w( l8 G, @5 t1 v' l5.39.217.76做法：
1 h" g2 p* S& Q' o1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
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  S# u! R( w8 e7 t1 p5 B: w6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。