（7-8-人份）
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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( u4 B; L B) Otvb now,tvbnow,bttvb蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖5.39.217.762 u+ F+ g/ s4 _, ]: F& o
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$ v% n6 H& e8 F' Y9 U, b7 M甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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4 V+ n* G( v0 r9 dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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% u. z N# Q6 s" O2 g" D: e( g做法：
9 z S6 S+ C; p3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。
2 e' G: ~# w% K4 Q1 x/ d g8 A" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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2. 甜醬：将全部材料（除了麥芽糖），小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。: q# W7 x: y' N
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。
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" F1 H( n1 z0 K e) G$ p: e+ s" H' B5.39.217.764. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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