（7-8-人份）
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材料：20條豬腸粉、6大匙炸蔥油、5大匙炸蔥片、2大匙炒香芝麻
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U7 h" a3 Z! X9 i0 r蝦膏醬：250g蝦膏、200ml水、4大匙幼滑花生醬、21/2大匙糖、1大匙麥芽糖
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& l" V! R3 \3 K( v4 R甜醬：200g海鮮醬、100ml水、2大匙糖、4大匙油、1/2大匙麻油、1大匙麥芽糖
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2 {& D& {3 J" k- g$ b辣椒醬：100g辣椒糊、4大匙蒜油、3大匙水、少許鹽
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做法：
5 u6 k# Z# H: T+ E6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蝦膏醬：将全部材料（除了麥芽糖）小火拌煮至滾，加入麥芽糖拌勻，盛起待冷。1 Z+ j' Y; {% X7 ]
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3. 辣椒醬：将全部料放入小鍋中攪煮至滾便可，如太幹可再加少許水。$ N+ |! N5 v9 a, t, z8 ]+ Q
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4. 享用時，将豬腸粉蒸熱切塊，淋上适量蝦膏醬、甜醬、辣椒醬和炸蔥，再灑上炸蔥片和芝麻便可。 |
發表於 2013-10-4 10:46 AM
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