材料:
& j1 o" w9 d+ \ f5 l7 h& P公仔箱論壇雞肉120g5.39.217.76$ c4 H, w+ b' D4 o1 _- H
蝦仁100g
( l4 }9 M4 W3 s8 x6 y冬菇4隻5.39.217.763 L f h) I% g+ t0 J* I
蒜頭、瑤柱各2粒tvb now,tvbnow,bttvb* |2 R. K$ @( T% [% Z! H% d, n
菜心梗粒1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y9 V1 W" ^% I( g
冷飯2碗
' C) v) ]+ Y# }雞蛋2個(拂勻)tvb now,tvbnow,bttvb X( k0 p; i5 C- o
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
/ T) q; E8 S" M' z6 ]清水1 杯/ ?6 ]# M& J/ u; W( f2 q6 ~- B) ?% C! A
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; S( s) ^( H, ]6 e. vtvb now,tvbnow,bttvb醃料:公仔箱論壇) b5 `/ j. o% g( F
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
4 ]% I/ q2 U% z" P生抽1茶匙* z% c4 r+ ^# {
胡椒粉、麻油各少許( y5 h# A' T- J4 y
$ S. V1 T/ I. w2 e7 _) Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 g% x( G) _. A% D, M
調味料:
( d3 A8 A3 h+ @8 C鹽、糖各1/2茶匙5.39.217.765 R7 k v8 ?6 r! w$ B3 n
生抽、老抽各1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 x8 L# H' O y, w
蠔油2茶匙
7 L' b3 \8 O( L, Btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb4 E* B, g A* |7 f3 \0 U
粟粉水適量(後下)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; w! X C. S4 r$ L @
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做法:
& H. ? S& }. I2 y, k* Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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) w+ g) E+ }$ J, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 H2 u4 u0 d1 Q, O
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.公仔箱論壇( x X" o; @$ U' M# K
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" ~. ?) z# ^. I9 m/ a3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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1 q1 r, ]9 x4 F0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.765 j( H8 u. s c8 T' x& s4 Y
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* [) G6 l( Q: A qtvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.3 v: h6 c/ I6 q$ h" |" \
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7 S) K6 ^, m* D, G* K! _1 \/ P! Z6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [" ~3 {& W- i6 K
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4 G9 i! ~4 @( Q1 k* C7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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