材料:
9 z) E5 @$ \. r+ l" I/ q. B' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉120g
5 H2 G% R+ k+ U; ~4 W5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g
( ^3 e: R) [# N5 c0 u& \% x; c; N公仔箱論壇冬菇4隻2 ]( ]. d- n4 H; m: B) m
蒜頭、瑤柱各2粒公仔箱論壇2 b' j" r* m8 p8 A$ N$ \: v6 R) D
菜心梗粒1/3杯
9 {8 ^/ K% d& X3 {tvb now,tvbnow,bttvb冷飯2碗
. x7 ?: W( [ s* \+ X$ h. T7 A, a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u3 h4 v1 N* A+ ^
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
9 i) `0 i, r6 | c" ^3 b1 r7 Q1 d公仔箱論壇清水1 杯公仔箱論壇: g/ z. E) D4 ]3 D
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/ F, ]: |$ [4 jtvb now,tvbnow,bttvb醃料:
+ m* a& @8 w( E- j& e* {, N% v公仔箱論壇鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
' j: ^" F) l2 \* |9 s& \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙4 C8 q( K. b2 T- g/ @* W1 o
胡椒粉、麻油各少許tvb now,tvbnow,bttvb* W$ P( A1 E4 H& O) t( E5 {
4 Z# y2 L# @" x) U9 X( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 d# O, V: j2 d9 w. M2 ^調味料:
$ i9 z( t& P0 h. C( P9 Z鹽、糖各1/2茶匙
* C9 }0 g6 M; t+ \ ctvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽各1茶匙
9 p. ^1 O# v3 Q) u: X5.39.217.76蠔油2茶匙
' e, k4 M; g* l/ T. Z* C胡椒粉、麻油各少許
?" A* u) V! _粟粉水適量(後下)
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做法:
+ P/ ?6 l+ e" x6 P) G9 B& b' @1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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+ E6 z* k, L1 _ t j8 }, _& F5.39.217.762.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.0 _4 o; G7 K; T4 k
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! f; n# J1 l: v/ d; _* p3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.39.217.760 M1 I& i% T/ Y4 _! o
5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T! p& m4 _9 u
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9 ]5 T0 s* t0 _- T1 Z! y& o6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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