材料:
) K+ K5 T; [7 R5 v1 a5 G公仔箱論壇雞肉120g
3 v- R$ B( F" b: k) k; @4 C蝦仁100g# R9 r* j X7 Q
冬菇4隻
- D% p# P3 O$ F( Q! y3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭、瑤柱各2粒4 a7 Y3 }3 [% R9 Y
菜心梗粒1/3杯
9 ^9 G8 g* h: A) L7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷飯2碗5.39.217.762 w6 F# \$ a- f2 q( ~" x+ A# h5 o
雞蛋2個(拂勻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j [: _+ C6 X( ]" V
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
( z; b/ j! N2 N; D) J9 qtvb now,tvbnow,bttvb清水1 杯' S+ o+ x8 M, e. j
5.39.217.76# T) D7 w& d$ l5 i+ B! O
2 `( L5 U u0 j5 Q: Z
醃料:公仔箱論壇$ ` B1 {. `' x3 j
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
( l9 Z: y% H2 z1 @' `0 w生抽1茶匙! q$ @0 @/ @7 n! W, m3 U# k
胡椒粉、麻油各少許公仔箱論壇/ E$ F* ~0 o2 A& K0 ]
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7 x2 s9 p- b1 ^( u3 f. h- X調味料:tvb now,tvbnow,bttvb$ ?3 Z) x0 Z& v- y+ d$ A" R3 i! Y
鹽、糖各1/2茶匙
3 p5 E: L$ g& i/ M6 U. g5.39.217.76生抽、老抽各1茶匙
) r/ T5 o4 D( s m A9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 x" |' T' e2 a R& H% a U
胡椒粉、麻油各少許
2 E1 F( I/ K2 m* M6 M* Z- v& O$ a7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)+ _1 u0 t' v$ W/ l
tvb now,tvbnow,bttvb5 _; z j3 K* F9 A3 Z) y* T
. L0 d9 p. D! t& D3 A. H* wtvb now,tvbnow,bttvb做法: B0 U2 s% y4 b5 R# {
1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
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2 P$ {7 U8 R; O( @5 x. H0 ~- Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 i0 W! N& q' C* G
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.# |' N7 Z) v1 E' p$ w, [8 t
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6 a' [# g( C: L4 _; s$ g3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M' Z, R3 T& b$ X7 G- g7 ~
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7 ^! T0 C4 I/ W8 ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.- h* [2 [) ^% k. s5 w3 ]9 {: E
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇; x) f1 Z9 d- y5 ^/ K: U
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, Q2 `% X' ]% J3 a6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.5.39.217.762 r- F$ w1 X& I4 g
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. h0 y, s+ X. Z+ G) s% z% m) g) t( C5.39.217.767.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
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