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[中式食譜] 福建炒飯

材料:5.39.217.765 @2 H3 ?% m* l# s. \, y
雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb' H5 S% H; k0 R8 q5 ^
蝦仁100g
, l  [: P0 ~: d4 @# ?公仔箱論壇冬菇4隻5.39.217.76, [2 T$ W7 [; j' I' G  \2 J6 X
蒜頭、瑤柱各2粒
; K3 u6 X$ u, F& V/ b: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜心梗粒1/3杯
: Q. y( i/ y- E' g/ ^% `0 k冷飯2碗
7 p: O3 x. _& w3 q7 s1 h7 ?. z+ s雞蛋2個(拂勻)0 ?' m5 n3 v  }- e" _8 l! u
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
' j, i9 }9 c/ A: `) u0 m' N公仔箱論壇清水1 杯
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- N( p5 a5 [) [- o3 D; j4 Btvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 ]4 u% F' k. x+ Z% Q
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙5.39.217.76! q# m4 i  Y4 p( A$ _0 v$ o
生抽1茶匙
( Y7 h' l( x+ a# ?# q: W6 n8 x# [) q" h胡椒粉、麻油各少許. h+ c4 f! _- [9 |
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$ h- ?+ |* {2 z, U' l% U& H調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K' w/ N3 p2 _" P* o  U
鹽、糖各1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; \$ m* C" p1 U- r
生抽、老抽各1茶匙) U! @0 ?+ o2 y* ?8 \8 _1 o
蠔油2茶匙5.39.217.762 ?# G1 M5 U6 O" f4 V
胡椒粉、麻油各少許
! [6 b4 t3 W8 g1 u; ^; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水適量(後下)! q2 F: p1 v& J  v. t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M2 w; |& d  b- _4 l6 Z) g3 M' l& W

! X6 N2 I+ a0 U! n" W# D% D" `5.39.217.76做法:
$ O) S8 h8 U  W" E4 `7 g- ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.tvb now,tvbnow,bttvb+ {' r: }) k+ x: `7 r. b

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5.39.217.76) d% u4 |4 Q4 g6 g/ l
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
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3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.5.39.217.768 v9 h6 O7 M! Q& ]( r: D" w# Z# ~
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.
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: J& ]! M  l) \  ]5 H; ^5.39.217.766.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
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- U4 |0 w: }; }: J; O7 {7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上.
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