【材 料】# O% K, Y6 s- J# i5 F) E' ~* H
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% B6 s/ E) V. F; x9 h5 Itvb now,tvbnow,bttvb全蛋 11顆公仔箱論壇5 E. m5 z1 s5 J% a4 g4 B) e
細砂糖 330公克2 H/ k |- l: Z9 K$ x5 w
低筋麵粉 300公克9 d8 L0 X3 | c- ~; P7 t
奶粉 140公克) Y$ T! w" @3 r0 b- e
溫牛奶 94公克
8 | P) v- s$ h- j$ T9 f0 z發酵奶油 370公克
1 \. ~' S: P; o: y* E, ^5.39.217.76裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F( b$ m8 `* }5 b+ Y& W& N
牛奶巧克力 適量公仔箱論壇 Y+ f6 b# W9 I/ U
杏仁角 適量/ l C+ H& B" S' D: j
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0 l. X2 M( L0 G0 Y; V8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t! T' T* `6 C5 } L
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6 u# n5 U: L% F2 d7 @. R: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。% D( q8 p$ |- ~+ h+ P( W7 ?0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 [8 S. F; W c! F
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B' Z4 H% G+ z, R' j# o( m# @5.39.217.762.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。. Q' f- i7 o: ~7 ]0 Q! Y8 C
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, R3 S) {3 I4 _4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
4 p1 C' G8 e+ l5 `& j1 D; [5 M4 W0 E公仔箱論壇【備 註】
% P5 ]; i+ \7 w5 h2 b1 j4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! i% p0 e0 d! U) W* p* X1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。tvb now,tvbnow,bttvb5 S3 v9 Q, w1 ^! s! f4 d
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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