【材 料】
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全蛋 11顆5.39.217.760 H; j' Z8 G3 x4 Z8 d, x) z4 u
細砂糖 330公克tvb now,tvbnow,bttvb; |% I7 ?! N: U+ G3 d1 b1 Y( J5 ]
低筋麵粉 300公克
9 y- E E; c: @+ j, O5 R6 b4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克+ v) L5 d$ y+ j7 }# _
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb" R1 L( K1 w! B3 p, i
發酵奶油 370公克
3 g9 A3 T9 P% t! U9 G/ a6 S裝飾：5.39.217.76/ B0 |; m! b, x) k4 h# h. @, T
牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h3 j- k; A- p" A
杏仁角 適量tvb now,tvbnow,bttvb( T2 _$ R0 r: v; ?% y! z& D
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! \! `3 P8 Y# [' f1 _4 E6 t3 otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a# E) w5 b- O
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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& J$ \( R- Z* f+ R" {2 V% i公仔箱論壇2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇2 @2 g3 C* r/ s; e& d O3 A- p
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9 y! a5 k% J1 _& _+ }* J5 B公仔箱論壇3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
3 Y( p' `4 p9 y5.39.217.76【備 註】1 n4 a- b0 k7 t$ f! U9 ~; z
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, Y; U! a$ [8 q$ q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.76/ d3 K, \6 k2 {! }5 k
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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