【材 料】
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全蛋 11顆
' W" l" m: j: z% y1 b公仔箱論壇細砂糖 330公克5 [6 @" Q* d0 g: f; p4 R
低筋麵粉 300公克
) z# W; H9 L0 U) e- M# E9 r) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉 140公克1 ^- ]% g: |$ @
溫牛奶 94公克
5 g& x4 x, e# o0 Gtvb now,tvbnow,bttvb發酵奶油 370公克公仔箱論壇; H1 o% R$ w3 D, q! t% O
裝飾：
* Y9 h0 Y& F/ u4 X4 n$ ^* C公仔箱論壇牛奶巧克力 適量公仔箱論壇' {, }, U# p! Z1 T
杏仁角 適量5.39.217.76& K9 D0 j! v k- {, C; p, T+ F
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【做 法】. u4 \( i/ X5 r
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇! W; S6 B, _! y- a7 k# ^
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76! Z9 t. F. ^& {1 h4 T1 [
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb; v- K. o8 i! X1 W9 }6 W/ a, m- x
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! x( Z& L( M& W, R$ P2 @5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
4 f+ d5 ]$ {/ H s3 W# {【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
! ^$ x9 T; \( c' e0 H# M. O公仔箱論壇2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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