【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ l2 k6 D+ k& e3 J1 e2 `
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( g# X6 D3 @) ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76* l- n& U# C( _' N3 I
全蛋 11顆
- D: O4 Q; y2 w- U: z1 t- P2 [公仔箱論壇細砂糖 330公克tvb now,tvbnow,bttvb: C3 S+ ~4 v$ b& O$ C) @! R
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇 r2 M8 ~6 n) x0 w5 z* V+ |( J
奶粉 140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S+ z0 k$ i! c; x O3 d* @) w
溫牛奶 94公克5 O# y* a, B! |# T: P9 v$ v: U' w* h# ?
發酵奶油 370公克
' c% ?% y# O ytvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
) a' Q& r* a8 `$ w/ c. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量tvb now,tvbnow,bttvb/ u9 _1 h- q+ J( R+ K3 m9 I" a8 f
杏仁角 適量
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+ {, X( }! F3 l& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~8 e3 S0 L/ S
【做 法】公仔箱論壇: r( f' A& K- R K/ H" \
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2 m* R5 B! Y8 c' _1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
N, d- P. y( o7 p7 j( v5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 `# I- Q1 {' J) h0 a+ f9 [
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇5 O; a2 j1 R( F2 R/ [0 g# Q) {
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6 B. L; S& Q/ s2 M/ P0 l$ ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
" K! H0 P( P' x; e0 M5.39.217.76【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb& R0 }2 M/ v8 a/ d2 w
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* E) J. m% u$ { H+ e! ?7 z1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。公仔箱論壇6 r( G' h+ r. y+ Z- D
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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