【材 料】( c) |: k- T3 v% h2 \
/ w8 @8 T R+ A' W, j# ^& I V- X. V9 i; |* e1 S7 f0 i# i
4 ^0 r1 ]% I- N" Q' p; D: d
& ^# Q$ d# T3 O, Q5 E3 H全蛋 11顆5.39.217.764 y1 f1 c* [. W- s
細砂糖 330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 r& d* p$ T: r3 T+ W: Q
低筋麵粉 300公克公仔箱論壇6 B6 n7 A, l% }
奶粉 140公克
+ }2 @2 U- @8 I! P' Q8 C0 Ctvb now,tvbnow,bttvb溫牛奶 94公克
; U+ i3 G K$ w9 H公仔箱論壇發酵奶油 370公克3 c$ t6 O0 h2 C N
裝飾：
; L" l& U' C/ ^% v$ P( J( j牛奶巧克力 適量
3 J3 D* O. @( }' [* ?4 [) ^5.39.217.76杏仁角 適量
* j) u1 H) g [) ?/ a7 S' e) |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb g l' w$ r( X8 y
; c# O( G' z3 ?" C
* V$ x% M" G8 g p7 l5.39.217.76
4 p3 O# H6 k$ H8 N* U2 Ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.760 `3 @5 U- r/ s! R9 J
. z: {# W( r$ Q2 s/ w+ Z* e r' b5.39.217.76
5 V9 x: a# o% x8 S; m7 R公仔箱論壇5.39.217.766 i9 J; v% h6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i6 l! L" _) Y; q8 R5 \
1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" J' J0 z7 w% d8 g; X# b; L
公仔箱論壇1 u2 r' o- [5 w0 P+ S$ j+ q7 n
5.39.217.769 U- c0 ]) B4 u7 i, a) |& ~( P
' @& z* X8 `2 N: d1 Y" n
) F$ Z: k3 }1 R, N8 mtvb now,tvbnow,bttvb2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。5.39.217.76- }8 o$ d# m0 S
) P7 p& m/ N7 ^8 ^* X& r$ y! _tvb now,tvbnow,bttvb) c+ Y% M( Z& |: L2 f! [; q
公仔箱論壇6 v& Q1 `6 V. o4 ^% h
5.39.217.76, N/ R: L+ k# j& \: O
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。# Z" f* A+ U4 z, }. S, P
/ V4 r$ F( Y/ T: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L. n0 T5 Z0 ^! o8 W
- H n8 ~. Z0 D' n1 D. a
8 |- x. ?. {* r. t6 ~) u4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
/ f. r5 W8 c, ^# `" p! e【備 註】9 c9 z% E* \3 @3 {4 M
5.39.217.764 m/ b7 g8 W; J
8 P, d1 K/ h0 t6 l3 W4 w# s: g9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 E6 ?) p. Y3 k4 U& t公仔箱論壇
& z4 y2 _6 j8 [; ]4 ] {- j5.39.217.761.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
! p- j7 V( U1 K3 z+ ]# _tvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
| 