【材 料】
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全蛋 11顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R* c# n& a8 D8 b4 v7 B
細砂糖 330公克公仔箱論壇; V' z$ ^ l, W+ I9 t4 f1 T
低筋麵粉 300公克
* Q2 R& v- d4 \公仔箱論壇奶粉 140公克' p+ l5 _& K* q, V! |& N7 H# _
溫牛奶 94公克tvb now,tvbnow,bttvb# @2 u( S( N% ~# i
發酵奶油 370公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t+ v7 H0 q8 @+ U& A8 X( q
裝飾：
, {; n7 _4 @& g& ?5 h+ b* P8 J牛奶巧克力 適量
) O6 t! T0 k3 w; B8 m公仔箱論壇杏仁角 適量
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。5.39.217.76- m# B: r2 H2 K6 |% h
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。公仔箱論壇' i1 D! @( z A
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- T6 V( r7 ]4 D4 Z3 C3 A3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。tvb now,tvbnow,bttvb" h" |4 y3 { p; ^7 I7 x
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
% L4 E& U7 w& C5.39.217.76【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ B3 G' g# E( [
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
) e. @* p9 j2 r9 Z1 E, d& gtvb now,tvbnow,bttvb2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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