[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
8 a" X9 B& ^1 _! h忌廉芝士        340g / 250g: O+ Q  J7 G/ g- l7 o3 J' b0 r0 |
糖        113g / 84g
" R' y# n' ]$ C3 K5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬        1個
8 `, P1 @* u4 S) _+ E5.39.217.76魚膠粉        15g / 11g
! q7 U, a2 S5 j2 E* H' R3 l, ]tvb now,tvbnow,bttvb打起忌廉        226g / 166g
7 F- C" L  @% f" V. c4 U1 O0 N. ~蛋黃        2隻 / 1隻半
: U" b5 U$ F$ J# R/ @& J酥餅底        一片tvb now,tvbnow,bttvb" k2 s0 B/ Y9 @+ W6 t' {$ s7 V/ w
熱水        170g / 125g! x, N: X+ L; o& v3 o9 \; ]  O$ i8 g

4 ~7 b, V, V0 ~, K
4 U1 S4 `7 r2 F& G做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ s" Y- |4 K$ i/ o9 {! S9 M( s* T$ x# j
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
. n1 \! G) p" A! d' k# O/ w1 b, B: K6 utvb now,tvbnow,bttvb2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
" L: d! M9 R. O2 b公仔箱論壇3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。