[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N& B( `5 G! t
忌廉芝士        340g / 250g* ?) ]. V( I9 L# V
糖        113g / 84g5.39.217.76: R$ a* J' ^" _5 A+ A
檸檬        1個
0 Q+ |, T4 H0 ?tvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉        15g / 11g
  O3 ~/ P+ j/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉        226g / 166gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U% r# B4 ?. r& m( D' |3 Q+ Q
蛋黃        2隻 / 1隻半) O( n- ]' e! Q  z% M  D/ ]$ z
酥餅底        一片
0 t$ B+ p2 [& {0 J5.39.217.76熱水        170g / 125g
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R# y' C# o% \4 a& m* j4 |
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。公仔箱論壇1 t  U% q( H( @% R* {! }, j
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。. b# K- L& E5 w! D& f
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。