[甜品] 檸檬芝士餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 o% U# @. q# G
忌廉芝士        340g / 250gtvb now,tvbnow,bttvb& ?$ S) Y/ E& k  |% R  S/ B4 I# [. z
糖        113g / 84g
( {/ r& }. e% C5 m" ~: R& k) h2 z檸檬        1個tvb now,tvbnow,bttvb) c! ]+ V0 h9 M6 n, @( \
魚膠粉        15g / 11g5.39.217.76, ~- k9 o8 S2 }
打起忌廉        226g / 166g
+ P! T1 {8 Z" H+ G. Stvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        2隻 / 1隻半9 X  H' ?& ?+ f
酥餅底        一片: J! _) h7 z; g/ g+ G
熱水        170g / 125g公仔箱論壇6 P8 }" k5 C& h6 |" Y1 ?

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" `/ q: S( V+ A, l6 K5.39.217.76做法：5.39.217.76, S$ d% ]( Y, \+ h
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
0 Q# A3 l4 O6 E: u8 F2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。tvb now,tvbnow,bttvb8 q5 P1 @0 b. `# N2 i$ X6 q9 v7 D3 X
3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。