[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
$ u" Y7 |9 w+ S, v; c2 B6 S公仔箱論壇洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" K" K& y) D# Z; a
嫩薑  30公克公仔箱論壇0 r# F& V% W5 _! A4 i
奶油  10公克
  v5 P/ C5 J% u% A牛薄片肉1盒  （約150公克）
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. L8 j4 Y0 X( R' T  @
醬油          30cc
3 x( f0 N6 o$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  30cc5.39.217.76. p0 U! k& V, e- K4 \9 ^& W' v7 ]: U2 I. u
味醂          30cc
& L. {8 @0 I9 k. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖      15cc
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' H% n( s3 `# [& N9 A" S5.39.217.76【做　法】
8 m+ u3 I6 j' U+ f) O. c/ C公仔箱論壇1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。