[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K# M; G  D) F8 y  w# {
洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G& i4 F9 |8 ?' Y% k8 K; W
嫩薑  30公克
( v) H7 ^& H9 \  Q# r2 t奶油  10公克
+ r( V. |) a6 T  Z; t, d/ ~' i  ^牛薄片肉1盒  （約150公克）
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2 }* l0 V' X. X- n- k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.76' g2 n9 {( G$ z) `, ^
醬油          30cc5.39.217.763 M3 d* s+ Q  e( ~( c& D# t- m& z
料理米酒  30cc
2 B% m0 l8 \1 z: \/ P, O公仔箱論壇味醂          30cc
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【做　法】5.39.217.76/ y3 o' E' X# A2 _7 y
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。