[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
3 {. |$ [$ J$ c5 L0 I, d5.39.217.76洋蔥  2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e. b1 @! F4 t7 R& k2 `
嫩薑  30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* c( R) A( V, d- c7 \) p
奶油  10公克/ D3 t. J5 }4 Y1 r6 R& V
牛薄片肉1盒  （約150公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. ?3 _, i% x7 A* l- C$ w  z

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【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb5 p; r) j. {1 @; ?( o
醬油          30cc
; v' O4 i' Z, u1 w& k+ D& [tvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  30cc
9 \, r, r, @9 m; h% R" ?; H味醂          30cc5.39.217.768 b3 [7 u( |- w0 `4 ]/ k  \; R
細砂糖      15cc
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+ H1 w; c& o' J6 Q2 V& p* Z5.39.217.76【做　法】
% h% |9 g0 B3 @4 p# w! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。
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1 a3 K! _2 I. F8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。