[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】5.39.217.76" l# x* t  q1 J/ m! `( f
洋蔥  2顆
& P' I; _! _/ h& {5.39.217.76嫩薑  30公克
5 A' p. |0 T0 f2 [. W  k" c" h奶油  10公克
+ h5 r9 L# C! g* k& M) `5.39.217.76牛薄片肉1盒  （約150公克）2 Z, p$ v9 x! e5 d, K3 h5 \

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8 U$ w( p, Q# O+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【調味料】公仔箱論壇. T0 w5 _- I' c/ k7 e- y" m3 C& @. R
醬油          30cc公仔箱論壇; S5 t* Y- p0 `6 O9 e% h- p
料理米酒  30cc
( t% u! J% m- K& d6 m公仔箱論壇味醂          30cc5.39.217.767 P* K. ]- H. O' A, p5 W0 ?0 |
細砂糖      15cc4 {  v( f5 B  I: f
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【做　法】公仔箱論壇' f8 b7 U5 t1 _( k( k+ E$ u
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。公仔箱論壇& f& ]: O8 k" S, l
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8 O; \. B: Q2 N( o2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。
+ `# s: J, S7 |5 }5 [: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) K, `; a. X8 p3 ]7 {

- M* H9 `0 f; Rtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。