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[中式食譜] 味 噌 脆 皮 肥 牛

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u  q' n. |7 w
肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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3 J1 y% J5 B' W! Z: j; u肥 牛 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 8 L% A8 `6 |6 ~! j- z) b

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做 法
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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。
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2 A9 c4 r6 j  t# R6 ~2 \2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 , 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。
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0 Z! @9 E+ l+ K公仔箱論壇肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳
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