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肥 牛 8 片 、 粘 米 粉 1 杯 、 油 適 量
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5 H) L: ?$ t. ~5 Y0 {# k) m; S1 ~肥 牛 醃 料 ： 生 抽 1 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u. n5 W! p3 [/ W$ d2 P( r
% S2 T" [- W i% P; v8 s味 噌 醬 ： 味 噌 2 湯 匙 、 油 1 茶 匙 、 水 1 茶 匙
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做 法
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1. 將 味 噌 、 油 及 水 混 勻 煮 熱 後 待 用 。 4 n* `4 e0 u. n. e- |, w
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2. 肥 牛 加 醃 料 醃 2 分 鐘 後 沾 上 粘 米 粉 ， 以 中 火 下 油 鑊 炸 脆 。 食 時 伴 以 味 噌 醬 享 用 。4 [" S: r+ A8 |; Z
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貼 士; u9 d& `7 D9 [/ t' Q
肥 牛 應 選 擇 脂 肪 比 較 多 的 為 佳 |
發表於 2008-2-18 04:22 PM
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