【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G# y! J1 Q# m* A
0 o9 m" }2 D b2 Q" G* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 200公克5.39.217.76" ]4 M2 Z% V9 ~6 h9 x
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蒜末 20公克
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薑末 20公克
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花椒 1/2茶匙) w) f% A+ r6 V- K1 E
5.39.217.765 m( ?! u3 ~5 H# j, \7 J- f3 f
八角 2粒
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5 b, [. R$ @# p! j) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb) x: \! J: }# b* j1 ]& O$ _
5.39.217.76" ~4 T$ B8 R$ p/ [
乾辣椒 4根
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, x: ~2 X' T- m* h! ~3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
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. K, Q+ S. G% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒 1罐
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7 U8 Q9 r1 R0 x7 V鹽 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 a1 B. q* _" F* ]& O
# @2 a5 t$ I! g! K5.39.217.76細砂糖 1茶匙
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水 100㏄( }* A9 g7 W' y: P# w J0 ~# B+ |
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【做 法】
1 ^8 J5 ~$ h: U/ P1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `1 O0 J. F! ~7 L0 e: L$ P
" [( C! `8 n0 U* k, j! s公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。5.39.217.762 X1 @+ _7 A* O9 [+ m
: B9 O6 V, x$ Y/ Q$ Q3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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