【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q+ W/ `8 M, B+ D
& D+ l) H5 R3 B- m排骨 200公克tvb now,tvbnow,bttvb( N9 e$ |. T; E' F6 X: K( M
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蒜末 20公克
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薑末 20公克
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花椒 1/2茶匙
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八角 2粒
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7 }# J1 [" R& gtvb now,tvbnow,bttvb桂皮 1小片
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乾辣椒 4根
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【調味料】5.39.217.76( g9 n' L4 l3 {3 p1 _6 I0 k& q! I
; E8 Z" N0 ^, {tvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐
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3 y: i$ {! ^: R/ r# y5 M) [1 h5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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8 f) e1 M0 K: A/ ~ _ ]細砂糖 1茶匙# v/ V- c$ U7 Y0 }; j; X
/ h: T- m% R& \2 z, U4 Y# d: M水 100㏄公仔箱論壇" L' K; C9 a- V; U7 m6 w% f6 A/ t
% v+ u) c6 B0 L& o4 b【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% x! e' M# i" D
1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。3 i( k) |0 R/ L% @
+ Y2 w6 ~" R9 X) P: }' {公仔箱論壇2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W6 A% f; e$ f' K) K0 v" U
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3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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