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[美食介紹] 頂級意國魚子醬

GREAT由即日(10月1日)至10月10日(四)推出「尋味意大利Eat Italian」(圖A),出售超過二百五十款意式美食,當中最著名有魚子醬、黑松露及意大利黑醋。推介Calvisious頂級魚子醬(圖B,$435/30g),以純白色鱘魚鮮製而成,魚子具鹹鮮味,可配搭各種食材,提升味道。. b# f  u7 E( q( U$ }% ?
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意大利生產的橄欖油聞名世界,超市引入多款頂級橄欖油,像88 Italia特級冷壓初榨橄欖油($139/500ml),以低溫直接壓榨而成,味道天然,帶有胡椒味,可用來烹飪或拌沙律。另有芝士、意大利米、果醬等食材出售,用以入饌可增添風味。
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