主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。
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* @" e6 B3 f9 Ttvb now,tvbnow,bttvb除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
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9 R9 S# S1 ]1 M! G/ C$ C北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168tvb now,tvbnow,bttvb5 {7 Q4 E) |) H4 \' M
內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。+ b5 O* M7 D7 J5 H% g
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卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) M' K% g; |* J2 l9 ?
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意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $885.39.217.76/ [1 B( s/ {5 h* X, }
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
3 V" x5 t6 a6 K2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v# m( n: m% O/ h( e忘不了朱古力蛋糕$687 `4 a3 {# O5 \! l3 q& {& K* |
有齊七種不同口感，層次豐富。
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4 G$ P( D) a2 N, R& t9 @tvb now,tvbnow,bttvbNiji Bistro
1 j6 A/ C$ n1 d地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 {6 ]: x+ c+ ]
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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