主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k$ r" l0 S1 x3 y2 @
" [& g; r! M* l& z* Y公仔箱論壇除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。5.39.217.76$ G8 L! H# o( R& J9 i: _! z! F0 Q
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. I% e3 [2 s6 G公仔箱論壇北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
6 y6 _* ?8 _/ B公仔箱論壇內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。$ j7 J9 L/ z4 U5 D
, |; ^5 Y! D- g% \5.39.217.76牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68
7 U. C, V6 @$ v3 @/ Q Z卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。
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: \' a$ b2 m8 j0 `公仔箱論壇意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $885.39.217.762 m- H. i/ K" y
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C2 U0 _9 y+ t- H# _& I, _' Y
6 K, v" ]( R* L' c; u% V忘不了朱古力蛋糕$68
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Niji Bistro公仔箱論壇 c6 r% P% N7 m( L
地址：中環士丹利街
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發表於 2013-10-1 01:19 PM
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