[西式食譜] 香草蒜蓉焗羊排

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材料： 羊排、蒜茸、橄欖油
2 O- h/ R( J  b+ [調味料： 黑胡椒、迷迭香、豉油% m% v7 k0 r- a4 z( V. ?
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原來一大片羊烤比切開好，可以保流肉汁，怪不得以前做的都不好吃，不過一大片會不會中間很難熟？